Рыба – нечастый гость на столе Шри Ланкийцев. Основная часть населения питаются рисом и овощами. Но если уж праздник – то без рыбы не обойтись. Год назад мы были на Мальдивах и нас закармливали тунцом. Раз в неделю приходил бот и привозил пару тонн крупного тунца, каждый килограмм, эдак, по тридцать. Во всяком случае, даже поднять его, чтобы сделать фото на память – было проблематично.
Южная провинция Шри Ланки, где мы отдыхали в декабре 2011 года, находится всего в 150 км от Мальдив. Каково же было наше удивление, когда, подойдя к лодкам, только, что пришедших с лова местных рыбаков, мы увидели, что – то, чуть крупнее хамсы. Уже потом, после бесед мы выяснили, что примитивные орудия лова, которые они используют, позволяют ловить рыбу, лишь в прибрежных водах. И водится у берега, вот такой «крупняк». Да на рынке, можно купить рыбу любую, в том числе и крупную. Но стоит это в разы дороже.
Однажды, возвращаясь на «Тук – Тук» из порта Гале, мы увидели, как машины стали резко тормозить, собралось около двадцати машин на обочине дороги. Оказалось, что – пришли с лова рыбаки. Мы увидели, как причалила лодка, с нее соскочили, «висевшие» ранее на жердях (вы посмотрите на конструкцию лодки и представьте, что на этих жердях нужно не просто сидеть, но и закидывать и выбирать сеть) рыбаки. Когда вынесли улов – это - две корзины мелочи. Улов вывалили, прямо на краю асфальтированного участка дороги и пошел торг. Рыбак набирал две полные пригоршни рыбы, бросал их на кусок целлофана, а счастливый обладатель «улова» - отдавал ему пару сотен рупий (около 2 долларов США). Несколько минут и – кто не успел, то опоздал. В селах, где мы бывали, рыбу продают уже по более точному весу, взвешивают безменом, и хранится она в сухом льду.
Надеюсь, фото дополнят, довольно интересную картину прибрежного рыболовного промысла Шри Ланки.
