• Кроме всего, здесь расположен самый крупный рыбный рынок, который снабжает своей «свежевыловленной» продукцией большую часть ресторанов на острове.
  • Найти рынок морепродуктов совсем не сложно, нужно просто пройти почти в самый конец пляжа Джимбаран в сторону аэропорта Денпасар. Здесь будет просто невозможно пройти мимо огромного количества рыбацких лодок, с рыбаками, вытряхивающими свои уловы из сетей. Да и по запаху, тоже сразу станет понятно, что Вы на месте.
  • Кстати такой тип лодки в Индонезии использовали еще с давних времен, сейчас только усовершенствовали ее с помощью мощного лодочного мотора. Специальная надстройка из бревен позволяет лодке не перевернуться на бурных океанских волнах.
  • Рыбаки за день делают несколько выходов в море. Первый раз выходят еще ночью, чтобы привезти на сушу первые уловы к утренней закупке. Позже, в течение дня, делают еще один или несколько выходов.
  • Мало поймать рыбу в сети, еще не менее трудоемкий процесс – выпутать ее из сетей.
  • Поскольку, на рынке я был уже почти на закате, то рыбаки разбирали уловы последнего, вечернего заплыва.
  • На берегу рыбакам на помощь приходят родственники или знакомые продавцы.
  • Выпутанную из сетей рыбу складывают в специальные плетеные корзины.
  • Все корзины имеют собственную маркировку, чтобы не перепутать.
  • Дальше корзины несут на рынок.
  • Вспоминаются слова из знаменитой одесской песни: «Шаланды полные кефали, в Одессу Костя приводил…»
  • Сцена из жизни «семья за работой»: набрав полный таз мелкой рыбы, мама, папа и два сына поднимают его над головами, чтобы потом его водрузить …
  • … правильно — маме на голову )
  • Так и живут.
  • Часто сортируют рыбу «по калибру» прямо на берегу.
  • Песок вокруг просто усыпан рыбьими головами.
  • К рыбацкому ремеслу приучают с самого детства.
  • При извлечении рыбы из сетей, много падает просто мимо лодок и корзин. Поэтому люди приходят на берег с пакетами и собирают рыбу к ужину прямо из прибоя.
  • Кстати, почему-то в вечерних уловах преобладает мелкая рыбешка, похожая на родную черноморскую тюльку.
  • Многие приезжают на побережье с удочками и ловят рыбу с пирса.
  • Оригинальную «ракушку» мужик себе намотал. Это, конечно же, не промысел, а хобби.
  • А для этих людей, рыбная ловля – ежедневный труд, который позволяет им содержать свои семьи.
  • После того как сети перебраны и подготовлены к утренней рыбалке, лодки вытаскивают повыше на берег, так как ночью, шторм может унести их в открытое море.
  • Видно, что к лодкам рыбаки относятся очень бережно, по крайне мере, не заметил ни одной небрежно покрашенной или обшарпанной лодки.
  • Делятся впечатлениями.
  • Работа кипит.
  • Вдоволь нагулявшись между рыбацких лодок, пора пройтись и по рынку. Например, магазин «Бали Суки» предлагает: тунец, махи махи, кальмары, марлин, рыбу меч, лобстеров и загадочных удангов и керангов.
  • Рынок крытый. Рыбу хранят в пенопластовых коробках, щедро обкладывая льдом.
  • На рынке, среди покупателей можно встретить как местных, так и туристов.
  • Любую купленную здесь рыбу, за небольшую плату Вам могут приготовить в одном из близлежащих ресторанов.
  • А рыба здесь на любой вкус и цвет.
  • Самое главное, что она — только что из океана.
  • И цена – копеечная.
  • Даже на рыбном рынке, в нескольких метрах от воды, покупая рыбу всегда нужно проверять ее на свежесть. Метод проверки прост: сперва нужно заглянуть рыбе «в жабры» — они должны быть розового цвета, безо всяких серых или темных пятен, затем рыбу нужно обязательно понюхать, если рыба ничем кроме рыбы и морской воды не пахнет – ее смело можно покупать!
  • Не рынок, а океанариум какой-то. Ведь правда! здесь можно встретить: акул, марлинов, рыбу Попугай, рыбу Наполеон, рыбу Иглу, пятнистую Гарупу, тунца, кальмаров, осьминогов, лобстеров, устриц, мидий, крабов, бесчисленное множество разновидностей креветок и еще много разных морских обитателей.
  • Red Snapper – Красный морской окунь. Одна из моих любимых рыб – очень вкусная и полезная.
  • Стоимость обычных сортов рыбы, колеблется от 15 тысяч рупий до 60 тысяч (1,5 – 5 долларов) за килограмм. Редкие представители морской фауны обойдутся подороже.
  • Разноцветные красавцы – рыба Попугай.
  • Будущий рыбак.
  • Ждут папу с промысла.
  • Потрясающее место! Прилетите на Бали – первым делом езжайте на пляж Джимбаран! Оставляйте комментарии, добавляйтесь в друзья, или просто заходите в гости. Всегда Вам рад!
...
0
Все корзины имеют собственную маркировку, чтобы не перепутать. Джимбаран, Индонезия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

Все корзины имеют собственную маркировку, чтобы не перепутать.

Рыбаки и рыба. Джимбаран, Бали

miracle_maker 4 апреля 2016 г. в 17:46
постоянный адрес
Адрес фотографии: http://turbinatravels.com/q/photo/1/2772396/
копировать
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:
    Джимбаран

    Джимбаран

    LAT
  • 8.79029S, 115.15995E
    • Я здесь был
    Было: 49
    Хочу посетить
    184

    18 материалов по 6 объектам,  693 фотографии

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    rusalka-shake 50
    aksiniaberlioz 33
    Starik 15
    Cryptox 15
    BeBezjev 13
    Были в Джимбаране?

    Поделитесь впечатлениями!

     
    3
    miracle_maker
    помощь
    в друзья
    в контакты
    написать
    С нами с 20 июн 2011

    Рыбаки и рыба. Джимбаран, Бали

     
    4 апреля 2016 года|| 8| 52063

    Побывать на Бали и не посетить пляж Джимбаран – все равно, что, будучи в Париже не взглянуть на Эйфелеву башню.

    Рыбацкая деревушка Джимбаран — одно из самых популярных туристических мест на острове.

    Три километра живописнейшего пляжа, ласковые волны океана, лучшие закаты на всем Бали, и множество рыбных ресторанчиков, расположенных прямо на песке – мало кого оставят равнодушными.

    постоянный адрес
    Ссылка: http://turbinatravels.com/q/memo/96791/
    копировать
    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    59 фото
    dots
    Дешёвый ✈️ по направлению Джимбаран
    сообщить модератору
    Улувату - Джимбаран
      Читайте также
      Как Турбина участвовала в спасении морских черепах
      rusalka-shake|27 июл 2012|29| 47| 44
      О, Бали! Утоли мои печали, о Бали
      Orhidea|4 мая 2013|7| 37| 25
      Бали. Познание через живопись
      Orhidea|25 мар 2013|11| 35| 27
      Наверх