• дровяная печка
  • крестьянские инструменты
  • апельсиновая роща
  • апельсины тарокко
  • розмарин
...
0
Апельсины на Сицилии Катания, Италия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

Narinita 1 февраля 2014 г. в 20:32
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Катания

    Катания

    LAT
  • 37.50281N, 15.08831E
  • Я здесь был
    Было: 79
    Хочу посетить
    570

    47 материалов по 13 объектам,  789 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    Narinita
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 15 янв 2014

    Апельсины на Сицилии

     
    1 февраля 2014 года|| 9| 63353

    Одними из щедрот Сицилии являются цитрусовые – мандарины, лимоны, и в особенности апельсины, которые растут здесь обильно и радуют нас своим необыкновенным ароматом и золотисто-оранжевыми цитрусовыми рощами. Благодаря богатой вулканической почве Сицилия может похвастаться автохтонным сортом красных апельсинов Тарокко, сертифицированные знаком IGP (защищенный географический указатель), это один из местных разновидностей апельсина с характерной янтарной мякотью и приятным кисло-сладким вкусом. Цвет цедры оранжевый, местами гранатового оттенка.
    А как вкусен свежевыжатый сок из этих сортов, ярко-красный и сладкий-сладкий! Сбор урожая этих апельсинов приходится на период с декабря по апрель. Он ценится за свои питательные свойства – витамин Ц и содержание антиоксидантов, являясь природным средством для укрепления иммунитета.

    На одной из плодородных земель равнины Катании, между вулканом Этна и устьем реки Симето расположилась живописная био ферма Поджо Россо, в 20 минутах езды от популярного песчаного пляжа Плая. Несмотря на сравнительно маленький участок 8 га, это место пленяет сразу же своей уютной и сказочной атмосферой. Нам повезло и мы попали сюда в сезон апельсинов, поэтому уже издалека смогли оценить его необыкновенный аромат. Необыкновенно красивая апельсиновая роща, с более чем 2700 деревьями, в основном сорт Тарокко, а по периметру посажены оливковые деревья. Во время прогулки нам также встретились груши, сливы, мушмула, кусты виноградников, а также цветущие кусты розмарина, орегана и красного острого перца.

    Незаметно для себя, бродя среди апельсиновых деревьев и то и дело срывая и угощаясь его плодами, мы приблизись к красивому пруду, в котором, по рассказу хозяев, водятся карпы. На обратном пути хозяйка с упоением рассказывала, как летом поутру частенько видела на участке перелетных птиц, среди них цаплю и аиста. На участке также выращивают кур разных пород, которых хозяйка с любовью кличет по именам, и рассказывает с интересом о каждой из них, при этом не надейтесь попробовать здесь куриное мясо, так как для хозяев эти курочки как домашние животные. Будучи агрономами по образованию, хозяева с радостью делятся секретами выращивания и обработки апельсинов, оливок, зерна, приготовления муки и пасты, показывают как собирать и отжимать оливки, а также солить и мариновать их, вобщем приближают нас к матушке природе.

    А также устраивают дегустации, на которых можно попробовать приготвленные хозяйкой деликатесы, среди которых брускетты с собственным оливковых маслом, тыквенные, апельсиновые джемы, а также сладкие джемы из красного острого перца и лука, и много других необычных вкусняшек.

    Чудесное место, куда я обязательно вернусь, может быть с ночевкой. Кто знает, может и мне посчастливится поутру увидеть перелётных птиц, а если нет, то свежевыжатый сок из собственноручно собранных апельсинов уж точно поднимет мне настроение, ну и иммунитет заодно :).

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    10 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Катания
    сообщить модератору
      Читайте также
      Наверх