Напротив гестхауса "Кангсар" в Тамеле (около Чхетрапати Чок) на втором этаже есть ресторан "Анатолия". Его мне хорошо было видно, так как у ресторана стена стеклянная, виден как в аквариуме. Я долго не заходил туда, так как обстановка выглядела богато — красивые столики с посудой, мягкие кресла и диваны, на стенах висят картины местных художников, официанты в униформе, принимающие заказы и разносящие еду и напитки.

Однако, зайдя как-то этой весной в ресторан, я обнаружил, что и цены здесь вовсе не сумасбродно высокие, а вполне нормальные — основные блюда стоят в районе 100 рупий, есть и дешевле, и обед обходится в среднем в 200 рупий (ок 3 долларов). Поэтому я зачастил сюда, особенно мне нравится, как готовят здесь блюда любимой мной еще по Индии кухни тандури — жареного цыпленка с луковым салатом и лепешки наан с чесноком. Пробовал я и турецкие блюда, все таки менеджер ресторана и главный повар Мухаммад Имтиаз приехал в Непал из Турции. Турецкие блюда напомнили мне индийские кебабы (типа наших шашлыков), лепешки с начинкой из зелени знакомы по мусульманской кухне Средней Азии. Правда, турецкие кебабы по вкусу мне не подошли, и я вернулся к привычной индийской еде. Из европейской кухни можно заказать салаты, а из тибетской — пельмени момо или суп тукпа.

Ресторан открыт с 9 до 22, без выходных, закрыт по большим праздникам. Блюда около 100-200 рупий.