Как мы кобру ели. Деревня Ле мат

Ханой

Ханой

LAT
  • 21.03212N, 105.85001E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    201 заметка,  89 советов по 61 объекту,  6 623 фотографии

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Ханоя помощь
    Все авторы направления
    другое
    11 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    17
    fORTUNA
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 15 сен 2010

    Как мы кобру ели

    Где поесть → другое
    16 июля 2013 года 324317
    5
    До поездки во Вьетнам прочитала ,про змеиную деревню Ле Мат.На самом деле ,это вообще не деревня,а скорее один из отдаленных районов Ханоя,когда мы туда ехали на такси,я вообще не заметила ,что мы покинули Ханой.Но по старой памяти ,это место называют деревней.Жители деревни специализируются на снабжении целебными зельями и деликатесным змеиным мясом рестораны всего Вьетнама. На змеиных фермах местные жители разводят "милых" пресмыкающихся: гадюк, аспидов, кобр и ядовитейших водных змей.
    Вьетнамская медицина издавна считала змеиное мясо и все ,что можно взять у змеи ,крайне полезным для здоровья.И мы ,естественно тоже решили оздоровиться за счет змей.
    Привезли нас в большой дом.На первом этаже держались змеи для убоя
    в клетках змеи

    Автор: fORTUNA

    в клетках змеи

    , кухня,и жилое помещение хозяев.

    Автор: fORTUNA

    Автор: fORTUNA


    На втором этаже зал для посетителей.

    Автор: fORTUNA


    Нам предложили кобру,как нам сказали -дикую,которая только, что ползала по джунглям.

    Автор: fORTUNA


    Нам ее достали показать ,длинная метра под два

    Автор: fORTUNA

    показали ее зубки,она бедная извивалась как могла,но держали ее крепко.Змею взвесили потянула на полтора кг.
    Ну ,а потом началось ..убиение змеи.Первым делом ей вынули сердце,потом нацедили с нее крови

    Автор: fORTUNA

    , зеленой желчи.Кровь и желчь смешали с нашей водкой и подали нам выпить,а сердце еще трепыхалось,его съел муж
    В стаканах желчь и кровь

    Автор: fORTUNA

    В стаканах желчь и кровь на блюдце сердце

    И то и другое — невероятно полезно для здоровья: улучшает потенцию, кровообращение и положительно сказывается на умственных способностях.
    Хочу заметить- все "пошло " очень недурственно.
    Девушка продолжала разделывать змею

    Автор: fORTUNA


    Даже когда с нее снимали кожу ,змея еще извивалась.
    Нас проводили на второй этаж,где накрыли стол,принесли настойку из змеи и трав.Мы пока разминались настойкой,минут 15 ,не больше ,нам стали приносить приготовленную кобру в разных видах.
    Нам вынесли семь! блюд из кобры:
    1.Суп из кобры
    2.Кобра жаренная на гриле
    3.кобра жареная во фритюре
    4.кобра тушеная с овощами
    5.блинчики фаршированные кобриным мясом

    Автор: fORTUNA


    6.перемолотые кости с мясом и поджаренные на масле.
    7.жареная шкурка

    Автор: fORTUNA

    под пиво ,как сухарики, пойдет.
    Гарнира практически не было ,подали тарелку свежей мяты и лепешку.Было несколько соусов.
    Мы все это съели под настойку из ее сестры.
    Ужин нам обошелся в 150 дол.На посошок нам дали с собой пол литра змеиной настойки.
    Нам понравилось,змею мы ели первый раз.
    Заведение в ,котором мы были называлось Thanh Dao
    • Рекомендую:

      змея в любом виде

    • Что понравилось:

      Все

    • Что не понравилось:

      нет

    • Цена на человека: € 50-80
    • Адрес:

      5 км от Ханоя
      Le Mat-Viet Hutng-Long Bien

    • Дополнительная информация:

      5 км от Ханоя, 15 дол от центра

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    11 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Ханой
    сообщить модератору
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      16 июл 2013, 23:25
      удалить
      Диковато, конечно:) но разделываем же мы рыбу, например, на собственных кухнях и ничего:))
      А кровь бы пить не стала:)))
    • Tomi-Aleks
      помощь
      Tomi-Aleks
      в друзья
      в контакты
      С нами с 3 авг 2012
      17 июл 2013, 00:46
      удалить
      Потрясающие традиции! Есть хоть что-то, чтобы вьетнамцы это не ели?
      Я бы тоже кровь пить никогда не стал...
    • chedty
      помощь
      chedty
      в друзья
      в контакты
      С нами с 14 мая 2012
      17 июл 2013, 01:57
      удалить
      Norisfoxнаписала 16 июля в 23:25

      Диковато, конечно:) но разделываем же мы рыбу, например, на собственных кухнях и ничего:))
      А кровь бы пить не стала:)))


      Многие северные народы пьют свежую кровь, для них это единственный источник витаминов. Почему она так вдруг вьетнамцам полюбилась, у них солнца и фруктов полно? Может аттракцион просто? Во многих странах змей едят, но везде готовят как обычную пищу.
    • Nokola
      помощь
      Nokola
      в друзья
      в контакты
      С нами с 5 янв 2012
      17 июл 2013, 02:33
      удалить
      Конечно, интересно попробовать кобру. Но как-то жестоко разделывают живое существо. Это, конечно, рептилии, но ребята могли бы использовать более гуманные способы ухода.
    • enza
      помощь
      enza
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 июн 2009
      17 июл 2013, 07:21
      удалить
      Мы тоже ели. Только в Китае. От черепахи отказались. А кровь мужчины пили. Говорят, для них это полезно.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      17 июл 2013, 11:23
      удалить
      Norisfoxнаписала 16 июля в 23:25

      Диковато, конечно:) но разделываем же мы рыбу, например, на собственных кухнях и ничего:))
      А кровь бы пить не стала:)))


      И не только рыбу ,но и птицу .а сельские жители еще и свиней и проч живность.А кровь была с водкой,так что особо и не заметили.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      17 июл 2013, 11:25
      удалить
      Tomi-Aleksнаписал 17 июля в 00:46

      Потрясающие традиции! Есть хоть что-то, чтобы вьетнамцы это не ели?
      Я бы тоже кровь пить никогда не стал...


      У нас сложилось впечатление,что вьетнамцы едят всю флору и фауну,главное все правильно приготовить.
      А вот кровяную колбасу я не ем,а хохлы очень ее уважают.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      17 июл 2013, 11:26
      удалить
      chedtyнаписал 17 июля в 01:57

      Многие северные народы пьют свежую кровь, для них это единственный источник витаминов. Почему она так вдруг вьетнамцам полюбилась, у них солнца и фруктов полно? Может аттракцион просто? Во многих странах змей едят, но везде готовят как обычную пищу.


      Кровь и китайцы потребляют,говорят полезная,для здоровья.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      17 июл 2013, 11:28
      удалить
      Nokolaнаписал 17 июля в 02:33

      Конечно, интересно попробовать кобру. Но как-то жестоко разделывают живое существо. Это, конечно, рептилии, но ребята могли бы использовать более гуманные способы ухода.


      В 92 г я впервые увидела ,в деревне,как режут кур,свиней для меня это было шоком,а про змею ,я думаю мучений она не испытывала,она же пресмыкающаяся.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      17 июл 2013, 11:29
      удалить
      enzaнаписала 17 июля в 07:21

      Мы тоже ели. Только в Китае. От черепахи отказались. А кровь мужчины пили. Говорят, для них это полезно.


      Черепаху бы попробовала точно !
    • Alcazar
      помощь
      Alcazar
      в друзья
      в контакты
      С нами с 7 фев 2010
      17 июл 2013, 11:33
      удалить
      ужасно! это просто издевательство над животными.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      17 июл 2013, 11:34
      удалить
      booнаписал 17 июля в 11:33

      ужасно!


      вкусно!
    • enza
      помощь
      enza
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 июн 2009
      18 июл 2013, 06:15
      удалить
      fORTUNAнаписала 17 июля в 11:29

      Черепаху бы попробовала точно !


      C нами была вегетарианка. Поэтому из уважения решили не есть. Но что странно. Когда мы ходили в обычные рестораны и заказывали мясо, например, ту же утку по-пекински, спутница наша это как-то вполне нормально переживала. А тут просто шок-шок и ужас-ужас.
    • Alcazar
      помощь
      Alcazar
      в друзья
      в контакты
      С нами с 7 фев 2010
      18 июл 2013, 07:31
      удалить
      enzaнаписала 18 июля в 06:15

      C нами была вегетарианка. Поэтому из уважения решили не есть. Но что странно. Когда мы ходили в обычные рестораны и заказывали мясо, например, ту же утку по-пекински, спутница наша это как-то вполне нормально переживала. А тут просто шок-шок и ужас-ужас.


      Утке просто голову отрубили и всё. А тут показное живодерство с "ещё бьющимся сердцем".
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      18 июл 2013, 08:09
      удалить
      booнаписал 18 июля в 07:31

      Утке просто голову отрубили и всё. А тут показное живодерство с "ещё бьющимся сердцем".


      Показывали все для того , сто бы видели , что не размороженный продукт будем есть, свежее мясо. А, раков живыми в кипяток кидают, а ничего едим потом
    • enza
      помощь
      enza
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 июн 2009
      18 июл 2013, 21:03
      удалить
      fORTUNAнаписала 18 июля в 08:09

      Показывали все для того , сто бы видели , что не размороженный продукт будем есть, свежее мясо. А, раков живыми в кипяток кидают, а ничего едим потом


      А еще в Китае карпа особым способом готовят. Он в масле жареный, его едят, а у него еще жабры шевелятся. Говорят, особое мастерство так животинку прижарить, чтоб с неё половину мяса съели, а она еще шевелилась.
      Вот это для меня уже слишком.
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      18 июл 2013, 21:09
      удалить
      enzaнаписала 18 июля в 21:03

      А еще в Китае карпа особым способом готовят. Он в масле жареный, его едят, а у него еще жабры шевелятся. Говорят, особое мастерство так животинку прижарить, чтоб с неё половину мяса съели, а она еще шевелилась.
      Вот это для меня уже слишком.


      Азиаты чего только не придумают!
    • Donnico
      помощь
      Donnico
      в друзья
      в контакты
      С нами с 31 дек 2011
      21 июл 2013, 17:33
      удалить
      booнаписал 17 июля в 09:33

      ужасно! это просто издевательство над животными.

      не думаю что человек не может обойтись без мяса змеи... в общем мне это все тоже это не очень бы понравилось, да и обстановка там мрачноватая, а хозяин дома сам на змею похож... понятно что мы не всегда задумываемся над тем что едим, этот тот случай, когда я бы сильно задумался уж точно
    • Optimistka16
      помощь
      Optimistka16
      в друзья
      в контакты
      С нами с 26 мая 2011
      29 июл 2013, 23:53
      удалить
      Вот, честно говоря, я бы никогда не отважилась это съесть. Даже если бы заплатили 150 долларов. А уж за свои...
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      30 июл 2013, 12:53
      удалить
      Optimistka16написала 29 июля в 23:53

      Вот, честно говоря, я бы никогда не отважилась это съесть. Даже если бы заплатили 150 долларов. А уж за свои...


      Марина,я второй раз не буду точно! Это был эксперимент.
    • Optimistka16
      помощь
      Optimistka16
      в друзья
      в контакты
      С нами с 26 мая 2011
      30 июл 2013, 13:13
      удалить
      fORTUNAнаписала 30 июля в 09:53

      Марина,я второй раз не буду точно! Это был эксперимент.


      Бесстрашная Вы женщина!
    • ksushasha
      помощь
      ksushasha
      в друзья
      в контакты
      С нами с 17 авг 2011
      22 окт 2014, 13:45
      удалить
      Впечатляет, я бы наверно, не смогла, даже эксперимента ради. Но рассказ очень интересный
    • fORTUNA
      помощь
      fORTUNA
      в друзья
      в контакты
      С нами с 15 сен 2010
      22 окт 2014, 17:29
      удалить
      ksushashaнаписала 22 октября в 13:45

      Впечатляет, я бы наверно, не смогла, даже эксперимента ради. Но рассказ очень интересный


      Спасибо!
    Наверх