Хат-Яй

Хат-Яй

LAT
  • 7.00332N, 100.45847E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    8 заметок,  3 совета по 3 объектам,  291 фотография

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Хат-Яй помощь
    Все авторы направления
    7
    Arlandina
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 11 сен 2010

    Знакомство с экзотикой, съедобное-полезное.

     
    24 ноября 2011 года 16967

    Попадая на рынки Таиланда, превращаешься в соляной столб перед прилавком. Из огромного изобилия тебе известны от силы три-четыре наименования всей этой красоты.
    Продавец видя твою растерянность, начинает разламывать, разрезать-очищать невиданный фрукт и показывать как его употреблять.

    Слева- сала или салак. Сала, он насыщенно красно-коричневого цвета, покрытый множеством мелких колючек, вкусно.

    Автор: Arlandina


    Рамбутан. Несмотря на неприличную волосатость, очень вкусен и легко чистится, слева. А справа мои полюбившиеся лам-яй, покупала по два килограмма в день и ведь к вечеру уничтожала все, до последнего шарика. Позже прочла, что лам-яй очень калорийный.. надо же...
    Рамбутан очень вкусен и л

    Автор: Arlandina1

    Рамбутан очень вкусен и легко чистится, слева.


    Мангустин (гарциния мангустана) является очень сладким экзотическим фруктом. Говорят - что король фруктов. Ну вкусно, по мне так очень сладко. Любимый фрукт английской королевы, правда легенда не уточняет, какой именно. Употреблять надо с вниманием, мангустин любят не только королевы, но и муравьи, раскалываешь плод и глядишь, нет ли их внутри...)
    Мангустин (гарциния мангу

    Автор: Arlandina

    Мангустин (гарциния мангустана) является очень сладким экзотическим фруктом.


    Манго. Таких сочных и ароматных не едала раньше. Тут его подают вместе с рисом, при тебе очищают манго, нарезают на ломтики и в коробочку с рисом. Я как-то на это изощрение не купилась, и потребляла манго только в чистом виде.

    Автор: Arlandina


    Бананов здесь великое множество разных размеров, разной окраски. Есть для жарки зеленые бананы. Ягода-арбуз двух цветов: и с красной мякотью и с желтой.. на любой вкус...

    Автор: Arlandina


    Фрукт дракон слева,белый внутри с черными мелкими семечками, нейтральный холодноватый вкус. А справа, кто подскажет? Вкусная шишка, правда в ней огромное количество косточек, таких как хурме, их так много, покупать надо мягкую... по вкусу напоминает сливочную землянику со смолистым вкусом, вкус пихтовой серы слегка. На мой вкус.
    «Фрукт дракон» слева

    Автор: Arlandina5

    «Фрукт дракон» слева


    Завтрак туристки. В день обязательно съедалось до двух кг лам-яйя, до кг салака и парочка желтых спелых манго.
    Слева-«Сала» насыщенно кр

    Автор: Arlandina1

    Слева-«Сала» насыщенно красно-коричневого цвета, покрытый множеством мелких колючек, вкусно.Справа-«Лам-яй» (Лонган). Этот маленький, круглый, коричневый фрукт растёт в гроздья- очень вкусный


    Вообщем, это малая толика.. всякие папайи, дурианы...корамболи.. остались за кадром... ))а сколько безымянных?))
    Незнакомое, съедобное...

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    4 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Хат-Яй
    сообщить модератору
    • Optimistka16
      помощь
      Optimistka16
      в друзья
      в контакты
      С нами с 26 мая 2011
      24 ноя 2011, 19:56
      удалить
      Обалдеть! Как интересно!
    • Victoria
      помощь
      Victoria
      в друзья
      в контакты
      С нами с 1 мар 2009
      25 ноя 2011, 19:00
      удалить
      Неопознанный фрукт судя по всему кремовое яблоко (Custard apple) или Cherimoya. Я тоже очень люблю Тайские фрукты. Манго действительно, очень вкусное. С рисом не ела, а только либо само по себе, либо в качестве начинки в блинчиках. И так и так хорошо.
    • DrB
      помощь
      DrB
      в друзья
      в контакты
      С нами с 14 дек 2010
      30 ноя 2011, 20:37
      удалить
      фрукт справа очень напоминает египетскую эшту по виду, а судя по Вашим ощущениям и по вкусу тоже. Скорее всего местная разновидность
    • Arlandina
      помощь
      Arlandina
      в друзья
      в контакты
      С нами с 11 сен 2010
      1 дек 2011, 19:56
      удалить
      DrB 30 ноября 2011 г. в 20:37

      фрукт справа очень напоминает египетскую эшту по виду, а судя по Вашим ощущениям и по вкусу тоже. Скорее всего местная разновидность


      Он есть и в Непале. И внутри бело-кремовая мякоть, очень нежная, а корочки - не едят- они вкусом похожи на сосновые шишки...) и черные достаточно крупные косточки...)
    Наверх