Бурек - фаст фуд по-хорватски (Хорватия)

Хорватия

Хорватия

LAT
Я здесь был
Хочу посетить

517 заметок,  457 советов по 442 объектам,  12 450 фотографий

помощь Подписаться на новые материалы этого направления
Вики-код направления: помощь
Топ авторов Хорватии помощь
Все авторы направления
sashisasha
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 20 мар 2009

Бурек - фаст фуд по-хорватски

Где поесть → общие советы
25 мая 2010 года 2914
Моим любимым лакомством в Хорватии помимо мороженого был бурек. Я имею большую склонность ко всякого рода печеным явствам и тут не устояла перед слоеным с сыром пирогом. Что-то подобное я ела на юге в Сочи — там это называется ачма.
Несколько слоев пресного теста с прослойками из домашнего сыра, шпината или мяса. Круглой формы, обячно режут на четыре части и продают четвертинками. Одного такого куска может вполне хватить на пол дня — сытно очень.
Второй вариант формы — скатывают из теста с сыром длинную колбаску, выкладывают спиралью и запекают. Вкус от изменения формы не теряет нисколько!
    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    4 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Хорватия
    сообщить модератору
      Наверх