Краснодарский край

Краснодарский край

LAT
Я здесь был
Хочу посетить

839 заметок,  683 совета по 539 объектам,  18 066 фотографий

помощь Подписаться на новые материалы этого направления
Вики-код направления: помощь
Топ авторов Краснодарского края помощь
Все авторы направления
8
alexandr339
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 9 ноя 2010

Винный тур. О вине и не только

 
20 февраля 2011 года 157228

Кто пил ушел, кто пьет, уйдет.
Но разве тот бессмертен, кто не пьет?

Вино пить – грех? Подумай, не спеши.
Сам против жизни явно не греши.
В ад посылать из-за вина и женщин?
Тогда в раю, наверно, ни души.

Запрет вина – закон, считающийся с тем,
Кем пьётся, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить – признак мудрости, а не порок совсем.

Изучив наставления известного классика персидско-таджикской поэзии, математика, астронома, поэта, философа и алкоголика Омара Хайяма, в конце августа 2009 года мы отправились в Краснодарский край для познания истины.
Бросок на юг закончился в городе Крымске, который мы выбрали отправной точкой для начала нашего тура. На ночлег определились в гостинице «Гигант» - приличная гостиница. Отсюда рукой подать до винного хозяйства «Саук-Дере», находящегося в поселке с одноименным названием.
Хозяйство обанкротилось в начале 2000-х годов. В 2007 году его купили собственники винного хозяйства «Мысхако», находящегося в одноименном поселке близ Новороссийска. Так что теперь это одна фирма. Хозяйство «Саук-Дере» начало возрождаться. Правда, заметно это пока только в магазине. В продаже имеются вина последних годов.

Автор: alexandr339


Виноградники, однако, в ужасном состоянии.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Подвалы с бочками для выдержки вина находятся в аналогичном состоянии – сгнившая электропроводка, сырость и плесень на стенах, бочки не пригодны для выдерживания вина.
На заводе за не большую плату проводят экскурсии по подвалам, в том числе индивидуальные.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Когда-то хозяйство было гордостью советской винной промышленности. Вина «Саук-Дере» поставлялись в Англию. От тех времен остались только грандиозная винотека и воспоминания.
В винотеке собрана коллекция вин не только хозяйства «Саук-Дере». Здесь собраны вина со всего Союза.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Коллекция осталась в собственности государства. В 90-х годах она распродавалась, но теперь этому безобразию положен конец.
После экскурсии дегустация вин из коллекции 1996 года и последних годов. Очень хорошие вина.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Не имеет смысла описывать их вкус, надо пробовать. Это действительно благородные вина, а не помои, которые в изобилии продаются в магазинах Краснодарского края.
Из Саук-Дыры мы направились на хутор Садовый, где находится винное хозяйство ОАО «Аврора». Вокруг хутора раскинулись великолепные благоухающие виноградники. Из этого винограда производят вино Шато Ле гран Восток, несколько красных и несколько белых наименований. За качество производства на всех этапах - от культивирования лозы до сбора урожая и производства вина - отвечают французские специалисты.
Белые вина на любителя. Красные вина неприятно горчат. Единственное приличное выдержанное красное вино, производимое этим хозяйством – «Королевский дуб». Это вино производится в малых количествах. Купить его, даже в магазинах Краснодарского края, проблематично. В 2009 году в их фирменном магазине – прилавке это вино стоило 600 руб. В магазине в Анапе 1600 руб. Цена французская.
В станице Варениковской находится хозяйство «Союз – Вино». Виноградники ухоженные. Современное европейское предприятие. Вообще это предприятие пользуется большой популярностью у местных и не местных жителей. Вино они грузят в свои авто коробками. У них даже молодые вина вполне приличные. Из выдержанных стоит попробовать Каберне и Мерло. Это неплохие вина.
В станице Курчанской мы попробовали вина предприятия «Кубань – Вино». Их выдержанные вина кислотные и резковаты.
Из Курчанской мы направились в Темрюк.

Автор: alexandr339


В Темрюке мы осмотрели местную достопримечательность – музей «Военная горка», немного прогулялись по городку, и отправились на винзавод.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Оказалось, что завод не имеет не только дегустационного зала, но и своего магазина. Заводское вино нашли в городском магазине. Называется оно «Звезда Тамани» - Каберне и Мерло. Это выдержанные вина, они заслуживают внимания и понимания.
Из Темрюка держим курс на Тамань, через Голубицкую. В Голубицкой камню негде упасть – вблизи от берега. Здесь несколько дегустационных залов, в которых по расписанию дегустируют бурду. Дегустация бурды не входит в программу нашего винного тура. Нас интересуют вина отечественного производства. А таковые сегодня производятся на осколках винной промышленности СССР – в чудом сохранивших технологии и специалистов после горбачевской антиалкогольной компании винных хозяйствах. Хозяйства эти медленно, но все же поднимаются после горбитеррора.
Мы покидаем станицу, и направляемся в Тамань.
В Тамани находится винное хозяйство «Фанагория».

Автор: alexandr339


Здесь проводят групповые экскурсии по заводу. Экскурсовод утверждает, что рядом с каждой лозой растет куст розы.

Автор: alexandr339


По виду розы определяют здоровье винограда. Их виноградники мы не видели. Но это и не обязательно. Взглянув на таманскую землю, понимаешь, хороший виноград для производства вина здесь не вырастить.
В заключение экскурсии дегустация. Их красные вина очень кислотные, с резью, похожи на бургундские вина. Пожалуй, только Крю Лермонт Каберне-Совиньон можно отметить как сносное.
Тамань – это совдеп типичный, навивает воспоминания о давно минувших днях. Почему-то появляется ностальгия.
Заселились в гостиницу «Волна» - советская гостиница.
С утра пораньше отправились разбираться с Таманью. Посмотрели музей, дом Лермонтова, археологическую зону, «Турецкий фонтан» (водопровод).

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Когда все разборки были закончены, мы направились в Анапу. Попутно прикупили на поле арбузы, дыни, а в персиковом саду – персики.
В Анапе устроились на постой в частной гостинице на улице Самбурова. Приличная трехэтажная гостиница в районе высокого берега, в десяти минутах ходьбы от моря. Хозяйка москвичка. Приняла радушно.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


На следующий день решили поехать отдохнуть и на экскурсию в Абрау-Дюрсо.
В Абрау находится красивое озеро, не хуже абхазской Рицы и завод игристых вин.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Экскурсии только групповые, по расписанию. С Патриком (собачкой) нас на экскурсию с дегустацией не пустили, снимать во время экскурсии не разрешают. И вообще они там распальцованные, нос выше головы задирают. Даже противно. А игристые вина вкусные. Это я задним числом констатирую. На дегустацию не попали, пришлось набирать бутылки на пробу. Самая дорогая 1600 руб. – в 2009 году. Вина Дюрсо выдержанные, естественного брожения. После употребления, извините, газ не вырывается через рот наружу. Советское шампанское быстрого приготовления рядом не стояло. Вина Дюрсо, начиная от 600 руб., сопоставимы по вкусовым характеристикам с приличными французскими шампанскими.
Следующим утром отправились в пригород Анапы Сукко. Прогулялись на озеро.

Автор: alexandr339


Затем поехали в Большой Утриш – народу много, но пляжи чистые, а дальше по берегу почти никого нет, водичка сказочная, но камни в воде всё портят. Мы всё равно решили спуститься и искупаться.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Спуск очень крутой и тяжелый, только Патрику легко скакалось, а мы запарились ползти.

Автор: alexandr339


Зато нас ждало вознаграждение в виде прозрачной, чистой и тёплой воды, которой мы были несказанно рады.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Замечательно искупались и полезли назад в гору.
После обеда поехали в Благовещенское - на дикий пляж, где расположен автомобильный кемпинг. Въезд платный. Море шикарное – изумрудное, теплое, пляж песочный. Патрик научился плавать. После первого заплыва его трясло как вибратор. Однако с психологическим напряжением справился.
Утром совершили автобросок за перевал по грунтовой дороге – ВОЛЬВинг, и пляжный отдых в Малом Утрише на диком пляже. По дороге встретили пикет протестующих против строительства дач в заповедной зоне.
На диком пляже собрались дикари из разных городов страны. Все на авто, с палатками. Многие на Жигулях, хотя дорога через перевал местами экстремальная.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Отдых удался, накупались. Патрик обошелся без стресса, плавал уверенно.
С утра выехали в поселок Мысхако – Малая земля. Здесь находится одноименный винзавод, на котором мы побывали с экскурсией. Экскурсии проводят и для индивидуалов, расписания нет. Пришел – пошел (на экскурсию).

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Во время экскурсии экскурсантам показывают землянку, в которой Леонид Ильич вручал награды и выдавал партийные билеты красноармейцам.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Дегустационный зал, построенный в 70-х годах специально к приезду Леонида Ильича.

Автор: alexandr339


Экскурсовод рассказывает, что генсек ничего не пил, только много курил. Может воспоминания накатили. Леонид Ильич был начальником политотдела 18-й армии, воевавшей на Малой земле. В дни десанта каждый, кто пересек бухту и прошел на Малую землю, получал орден. А Леонид Ильич часто мотался на Малую землю. В основном ночью, так немцам сложнее было утопить корабль. Но это ни сколько не умаляет его смелость. В армейской газете была маленькая заметка о двух молодых бойцах, пытавшихся дать деру с поля боя, и о Леониде Ильиче, который выдвинулся ползком под обстрелом врага навстречу беглецам (те тоже удирали ползком), и "...вернул их на позицию с помощью грубых методов физического воздействия". Видимо несколько тумаков положительно повлияли на боевой дух молодых солдат. В той же заметке сказано, что эти солдаты по возвращении на позицию уничтожили огневую точку врага. Как в кино.
В то время Леонид Ильич еще не был генсеком, и пропагандистские книги и статьи о нем не писали.
В заключение экскурсии дегустация. Вина «Мысхако» уступают винам «Саук-Дере» коллекции 1996 года. Но все равно качество высокое.

Автор: alexandr339


Недалеко от завода находится место, где располагался командный пункт.

Автор: alexandr339


Весь следующий день гуляли по Анапе.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Следующим утром в очередной раз заехали в Новороссийск, прогулялись по набережной.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Затем заехали в Кабардинку. Прогулялись по рукотворному Старому парку.
Затем отправились в Геленджик. Устроились в квартире у бабки на ул. Блока. Остаток дня болтались по городу.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Утром поехали в сторону Михайловского перевала. Посмотрели на родник «Наташа».

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Заехали в деревню дольменов.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Затем на Пшаду, где совершили УАЗинг и пешую прогулку по руслу реки к водопадам. Где-то на этой речке Лермонтов участвовал в перестрелке в черкесами.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


На берегу Пшады находится еще один комплекс дольменов.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Заехали в Криницу искупаться. Спуск к морю крутой и высокий, в море камни. Зато народу никого.
Утром выехали в Джанхот. Посетили дом писателя Короленко. Здесь до сих пор растет посаженный им ливанский кедр.
Поехали в Просковеевку посмотреть на скалу «Парус» - прикольно, за скалой нудистский пляж. По этическим соображениям фото размещать не буду.
Из Просковеевки поехали в «Голубую даль». Небольшой экстрим-спуск и мы на обрыве - на площадке поросшей сосной. Внизу зеленое море, вдалеке Новороссийск. Красота неописуемая.
Спустились вниз – уже привычно. Купались больше часа. Патрик плавал как дельфин.
Вернувшись в Геленджик, прокатились на канатной дороге. Очень прикольно и красиво.
Утром следующего дня поехали на винзавод «Геленджик».

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Геленджикский завод производит специальные выдержанные вина 16 – 18%. Экскурсия по бывшим владениям мадам Фирсовой закончилась дегустацией вин. Это те самые, давно забытые советские супер вина. Снова ностальгия накатила.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


После дегустации купались в хваленой «Голубой бухте» - бывший порт. Это отстойник. Остаток дня болтались по городу.
На следующий день вернулись в Анапу. Устроились в Олимпийской деревне – это в Джемете.

Автор: alexandr339


Здесь лучшие пляжи – песчаные, камней в море нет.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Остаток дня не вылезали из воды.
Утром съездили на вулкан «Тиздар». По пути затарились в поле арбузами и дынями.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Вернувшись в Джемете, пошли на море. В море встретились с дельфинами. Они проплыли в нескольких метрах от нас, вода вздыбилась – гнались за рыбиной. Думали зашибут, но обошлось.
Весь следующий день провели на пляже. Прокатились по барханам на квадроцикле.
На следующий день переехали в Анапу на Самбурова. Гуляли по городу как породному. Записались на дайвинг.
Утром мы на дайвинге. Инструктаж, экипировка и в море. Погружение прошло успешно на глубину 11,5 метров.

Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


Автор: alexandr339


После дайвинга обед и на праздник города.
На следующий день съездили в «Добродею» познакомиться с казачьим бытом. Познакомились, и в Анапу. Остаток дня гуляли по городу.
На сем наше познавательное пребывание на югах закончилось.
Что бы ни говорили любители заграницы, Краснодарский край - это замечательное место с красивейшей и разнообразной природой, с интересной и героической историей. Последователям Омара Хайяма здесь тоже должно быть небезынтересно. Несмотря на общий низкий уровень виноделия, в крае производят несколько неплохих видов красных и белых вин, шикарные игристые и специальные вина.
Что касается истины, то истина проста – вино должно приносить радость.

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
136 фото
dots

Дешёвый перелёт по направлению Краснодарский край
сообщить модератору
  • on_ge_Gosha
    помощь
    on_ge_Gosha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 дек 2010
    21 фев 2011, 15:57
    удалить
    Для "познания истины" отправляться надо было не в Краснодарский край))).
    Истину надо познавать на ЮБК (желательно Массандра либо Магарач). В Краснодарском же крае познания истины у Вас будут весьма поверхностные)))
  • tata3581
    помощь
    tata3581
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 фев 2011
    23 фев 2011, 00:20
    удалить
    on_ge_Gosha 21 февраля 2011 г. в 15:57

    Для "познания истины" отправляться надо было не в Краснодарский край))).
    Истину надо познавать на ЮБК (желательно Массандра либо Магарач). В Краснодарском же крае познания истины у Вас будут весьма поверхностные)))


    Смотря, что познавать. В Краснодарском крае сухие вина, а в Крыму крепленные.
  • on_ge_Gosha
    помощь
    on_ge_Gosha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 дек 2010
    28 фев 2011, 12:57
    удалить
    Так и сухие в Крыму в наличии имеются (хоть это и не крымская специализация) - к примеру король крымских сухарей - "Столовое красное Алушта" - очень даже недурственное винцо типа бордо. В Краснодарском крае такого уровня вина нетути)))
  • llllll12
    помощь
    llllll12
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 фев 2011
    28 фев 2011, 21:58
    удалить
    [q cid="26401"]Так и сухие в Крыму в наличии имеются (хоть это и не крымская специализация) - к примеру король крымских сухарей - "Столовое красное Алушта" - очень даже недурственное винцо типа бордо. В Краснодарском крае такого уровня вина нетути)))

    Типа Бордо за 3 евро.
  • on_ge_Gosha
    помощь
    on_ge_Gosha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 дек 2010
    1 мар 2011, 09:51
    удалить
    ????? какие-такие 3 евро?
    чёй-то вы напутали сударь)))
  • vizantijka
    помощь
    vizantijka
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 окт 2010
    21 авг 2011, 19:22
    удалить
    ( ..В Анапе устроились на постой в частной гостинице на улице Самбурова. Приличная трехэтажная гостиница в районе высокого берега, в десяти минутах ходьбы от моря. Хозяйка москвичка. Приняла радушно. )
    Пожалуйста, Александр, если можете, дайте координаты. Мы 3-4 сентября уезжаем в Анапу. Перерыла все отели, гостевые дома, мини-отели. Выбрали пока две точки, но, боюсь, вдруг фотографии не соответствуют действительности. Хотелось бы попасть в проверенное место.
  • vizantijka
    помощь
    vizantijka
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 окт 2010
    21 авг 2011, 19:25
    удалить
    P.S: На Самбурова очень много гостиниц, гостевых домов, не нашла похожую на "Приличная трехэтажная гостиница в районе высокого берега" :(
  • alexandr339
    помощь
    alexandr339
    в друзья
    в контакты
    С нами с 9 ноя 2010
    21 авг 2011, 20:09
    удалить
    vizantijkaнаписала 21 августа 2011 г. в 19:25

    P.S: На Самбурова очень много гостиниц, гостевых домов, не нашла похожую на "Приличная трехэтажная гостиница в районе высокого берега" :(



    На высоком берегу пляж представляет собой узкую каменистую полоску суши. В море приходится входить по скольским камням.
    От Самбурова до городского песочного пляжа минут 25 ходу.
    Лучший пляж в Джемете, но там с жильем хуже.
  • vizantijka
    помощь
    vizantijka
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 окт 2010
    21 авг 2011, 21:21
    удалить
    alexandr339написал 21 августа 2011 г. в 20:09

    На высоком берегу пляж представляет собой узкую каменистую полоску суши. В море приходится входить по скольским камням.
    От Самбурова до городского песочного пляжа минут 25 ходу.
    Лучший пляж в Джемете, но там с жильем хуже.


    Большое спасибо!
  • tata3581
    помощь
    tata3581
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 фев 2011
    21 авг 2011, 19:27
    удалить
    Аня, на Самбурова действительно хорошо, но дорого, какую ценовую категорию рассматриваете?
  • tata3581
    помощь
    tata3581
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 фев 2011
    21 авг 2011, 19:38
    удалить
    Нет, она не совсем на высоком берегу, это между Черноморской, Ленина и Самбурова.
    И еще к улице Самбурова примыкает Партизанский переулок, так вот напротив этого переулка и стоит этот мини отель.
  • vizantijka
    помощь
    vizantijka
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 окт 2010
    21 авг 2011, 20:03
    удалить
    tata3581написала 21 августа 2011 г. в 19:38

    Нет, она не совсем на высоком берегу, это между Черноморской, Ленина и Самбурова.
    И еще к улице Самбурова примыкает Партизанский переулок, так вот напротив этого переулка и стоит этот мини отель.


    Танюша, большое спасибо! Поищу.
    А мы пока предварительно выбрали "Сонату" 1080 руб/сутки с завтраком. Видели такую гостиницу? Или слышали о ней?
    И ещё "Континент" на Новороссийской ул. Написано: 15 мин до пляжа. Это правда?
  • tata3581
    помощь
    tata3581
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 фев 2011
    21 авг 2011, 20:03
    удалить
    Адрес: ул. Самбурова 37
    Отель "Валентина".
  • vizantijka
    помощь
    vizantijka
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 окт 2010
    21 авг 2011, 20:06
    удалить
    tata3581написала 21 августа 2011 г. в 20:03

    Адрес: ул. Самбурова 37
    Отель "Валентина".


    Посмотрю. Ещё раз спасибо!!
Наверх