Лопаем дуриан в тесте! (Куала-Лумпур, Малайзия)

Куала-Лумпур

Куала-Лумпур

LAT
  • 3.14103N, 101.68653E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    117 заметок,  93 совета по 68 объектам,  3 235 фотографий

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Куала-Лумпур помощь
    Все авторы направления
    2
    nick_sav
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 30 дек 2011

    Лопаем дуриан в тесте!

    Общее → разное
    31 марта 2013 года 5862
    У подножья менары Куала-Лумпур действует (по крайней мере в марте 2013 действовал) ларёк, в котором народ за небольшие деньги продаёт охлаждённый дуриан, обжаренный в тесте. Возможно, что такое есть и ещё где-нибудь, похоже, что у них развёрнут потоковый тех.процесс, вроде наших "Русских блинов" или "Бабок-ёжек".

    В общем, к менаре КЛ смело можно ехать просто из-за вот этих "пончиков"!

    Это — из обязательной программы! Не попробовавший — потеряет слишком многое!!!

    Каждый раз, когда лопал дуриан — чувствовал, что его надо употреблять в пищу с чем-то вроде армянского лаваша. Или роти. Просто для контраста, чтобы подчеркнуть знаменитый дуриановый вкус, сам в себе он достаточно быстро "теряется". Но, по вполне понятным причинам дуриан почти всегда продаётся отдельно. Ну и как-то так получалось, что заготовить соответствующую закуску руки каждый раз не доходили.

    Так вот, эти ребята сделали именно то, о чём я мечтал! И даже гораздо больше. Тот самый черезвычайно редкий случай, когда массовая пищевая технология не портит продукт, а наоборот улучшает и украшает.

    Так что, поднимаясь на башню — не забудьте поболтаться у подножья, и попробовать!

    P.S. Дуриан без затей в КЛ попадался в чайна-тауне (подвозят машину, прямо там режут, можно не отходя от кассы лопать), а также в Путроджайе, рядом с ресторанчиком и сувенирной лавочкой, расположенными внизу на набережной у главной мечети. Правда в Путроджайе на момент, когда я там был, у прилавка никого не было — виднелась только объява, что, мол, угощаем, и закрытый холодильник со стеклянными дверцами, набитый дурианом.

    Возможно, народ просто ушёл на молитву (я там пересиживал, естественно, молитвенное время, с тем, чтобы потом попасть в мечеть).
      вики-код
      помощь
      Вики-код:

      Дешёвый перелёт по направлению Куала-Лумпур
      сообщить модератору
      • rusalka-shake
        помощь
        rusalka-shake
        в друзья
        в контакты
        С нами с 17 янв 2012
        25 ноя 2013, 09:59
        удалить
        Не пробовала) Рискну послушаться Вашего совета!
      • PitMos
        помощь
        PitMos
        в друзья
        в контакты
        С нами с 10 авг 2012
        8 ноя 2014, 19:14
        удалить
        И каков он на вкус? Интересно узнать :) Ведь название фрукта (ягоды?) интригующее..
      Наверх