...
0
Магазин-фабрика
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

grau59 20 октября 2017 г. в 15:09
вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Мармарис

    Мармарис

    LAT
  • 36.85318N, 28.26602E
  • Я здесь был
    Было: 193
    Хочу посетить
    1703

    138 материалов по 98 объектам,  1 966 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    grau59 772
    Santi 107
     
    магазины
    • GPS
    • Турция, Улица Adnan Menderes, 114, Армуталан, Мармарис.
    • +90 252 417 31 21
    Фотографии
    Карта
    43 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (2) помощь
    grau59
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 апр 2011

    В мире турецких сладостей

    Шоппинг → магазины
    19 октября 2017 года||
    GPS
    |3 (2)| 22| 117320
    5
    Хорошо в осеннюю ненастную погоду, когда за окном плачет холодными слезами неприкаянный дождик, сидеть дома за чашкой чая в прикуску с лукумом и вспоминать лето.
    2

    Автор: grau59



    О фабрике Доктора Лукума я прочитал еще до отъезда в Турцию. Вот только нигде не было указано её точного адреса. Хорошо, что туроператор организовывал бесплатную обзорную экскурсию по Мармарису, в том числе с посещением фабрики.
    1

    Автор: grau59



    Реклама — двигатель прогресса, в Турции лишний раз в этом убеждаешься. Если верить сотрудникам фирмы "Доктор Лукум",
    2

    Автор: grau59

    то лишь они в Мармарисе производят традиционные турецкие сладости только из натуральных продуктов, без глюконитрата, желатина и красителей. Видимо поэтому и цены у них отличаются от большинства магазинов и магазинчиков в большую сторону, где можно было купить 5 пачек лукума за 10 турецких лир.

    Сладости — неотъемлемая часть турецкой кухни. Кто любит советские мультфильмы, то помнит как однажды барон Мюнхаузен попал в гости к джинну по имени Рахат ибн Лукум, названному так в честь сладости.
    4

    Автор: grau59

    Лукум

    Попали мы на "Фабрику доктора Лукума"
    1

    Автор: grau59

    в рамках бесплатной экскурсии по Мармарису.
    1

    Автор: grau59

    На входе нас встречал самый сладкий мужчина Мармариса, правда не живой, а в виде большого изображения.
    5

    Автор: grau59



    А вот женщина, рассказывающая нам о продукции фабрики и её преимуществам, была вполне живой и активно разговаривающей.
    3

    Автор: grau59

    Из её рассказа мы почерпнули много информации.
    5

    Автор: grau59

    Видимо она много сладкой продукции кушает, ведь древняя турецкая пословица гласит: "Кто сладкое ест, то сладко говорит".

    История появления лукума уходит в XV век, во времена Османской империи. Если верить рассказчице, то лукум попал на Запад в XIX веке благодаря неизвестному британскому путешественнику, который так полюбил турецкие сладости, что скупил огромное количество рахат лукума и отправил в Великобританию под названием "Турецкий восторг" ("Turkish Delight"). А вот "Википедия" называет имя этого человека, который был не британцем, а турком. В 1897 году, внук Хаджи Бекира, Мехмед Мухиддин, представил рахат-лукум европейской публике на Брюссельской выставке, получил золотую медаль выставки и заключил контракты на поставку рахат-лукума в Европу. Лукум любили Пикассо, Наполеон Бонапарт и Уинстон Черчилль. Фабрика "Dr.Lokum" выпускает лукум с 1963 года по старинным оригинальным рецептам, передаваемых из поколения в поколение, и только из натуральных ингредиентов.

    Пока представительница "самого сладкого мужчины Мармариса" плела вязь рассказа, а слушающие дамы обмахивались веерами, которыми ими снабдили на фабрике, я немного осмотрелся.
    1

    Автор: grau59



    Фабрики больших промышленных масштабов не наблюдалось.
    2

    Автор: grau59

    За стеклом расположилось какое-то оборудование
    0

    Автор: grau59

    1

    Автор: grau59

    и два лотка с готовой , но не разрезанной продукцией.
    2

    Автор: grau59

    В соседнем зале стояли лотки с лукумом.
    0

    Автор: grau59



    Как водится нам дали попробовать по чуть-чуть,
    0

    Автор: grau59

    а затем отправили строем в магазин, расположенный рядышком.
    2

    Автор: grau59



    Помимо лукума здесь продавали пишмание.
    1

    Автор: grau59

    Пишмание — сладость турецкой кухни, представляющая собой клубки из тонких нитей, состоящих из обжаренных в масле муки и сахара. От себя хочу добавить, что пока сладость свежая только что из новой распечатанной коробки, то она воздушная, а если вовремя её не съесть и оставить её полежать открытой на воздухе, то вся воздушность пропадает и по консистенции, да и по вкусу, пишмание начинает напоминать обычную халву.

    Различные орешки,
    2

    Автор: grau59

    как в сахаре,
    0

    Автор: grau59

    так и без,
    1

    Автор: grau59

    в разной упаковке.
    0

    Автор: grau59



    Сосновый мёд,
    1

    Автор: grau59

    который очень пропагандировала наша гид-сказительница. На самом деле это не мёд, а варенье из молодых побегов и шишек сосны. С такими выкрутасами мы уже встречались Варка арбузного мёда.

    Сироп Lokmanzade на основе мёда, афродизиак для мужчин и женщин, своеобразная турецкая виагра.
    0

    Автор: grau59

    Обратите внимание на картинку сверху и сбоку баночки.

    Фруктовый чай, можно в пачках,
    1

    Автор: grau59

    можно на развес.
    1

    Автор: grau59

    Хорошая вещь, часто в Анталье и Кемере, когда торговался, то меня угощали холодным яблочным или гранатовым чаем.

    Халва обыкновенная,
    0

    Автор: grau59

    с фисташками
    1

    Автор: grau59

    и шоколадная.
    1

    Автор: grau59



    И еще какие-то наборы.
    1

    Автор: grau59

    Специально для туристов были собраны и упакованы в одну упаковку: лукум, лукум с фундуком, пишмание и две небольших коробочки с орешками в сахаре. Всё это продавалось одним лотом со скидкой, но можно было в магазине походить повыбирать что-либо другое. Один мужик дико кричал от радости, когда он купил сосновый мёд.

    Деньги принимались любые: турецкие лиры, доллары США и Евро. Других у нашей группы не было, а так в Мармарисе в ходу еще британские фунты стерлингов.

    На выходе из магазина можно было купить мороженое.
    1

    Автор: grau59



    Вот на такой сладкой экскурсии мы побывали.
    • Тип товара:

      продукты/напитки

    • Что покупать:

      Сладости

    • Цены: средние
    • Адрес:

      Турция, Улица Adnan Menderes, 114, Армуталан, Мармарис

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    43 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Мармарис
    сообщить модератору
    • tarta
      помощь
      tarta
      в друзья
      в контакты
      С нами с 22 июл 2011
      20 окт 2017, 12:18
      удалить
      Как вкусно-о-о-о-о!!!
    • Rainbow
      помощь
      Rainbow
      в друзья
      в контакты
      С нами с 25 окт 2011
      24 окт 2017, 05:05
      удалить
      Шоколадную халву вы пробовали?
    • grau59
      помощь
      grau59
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 апр 2011
      24 окт 2017, 05:27
      удалить
      Rainbowнаписала 24 октября в 06:05

      Шоколадную халву вы пробовали?



      Конечно, но не в этом магазине

    Ещё советы

    Наверх