Уха по марсельски. Таверна Мэтра Кантера / La Taverne de Maitre Kanter

Марсель

Марсель

LAT
  • 43.29820N, 5.37970E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    54 заметки,  21 совет по 12 объектам,  1 178 фотографий

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Марселя помощь
    Все авторы направления
    рестораны, фастфуд
    4 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    19
    m-k-e
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 28 ноя 2011

    Уха по марсельски

    Где поесть → рестораны, фастфуд
    22 февраля 2013 года 234219

    Этот совет является частью дневника «Марафон по Марселю из трех частей»

    4
    Идея пробовать в каждом городе местную достопримечательность в части еды привела нас к идее вкусить уху по французски или байабес. Этот суп мы отведали в таверне Мэтра Кантера. Достаточно большой зал и быстрое обслуживание сделали большой плюс этому заведению.

    Автор: m-k-e

    Из минусов, хотя сами знали куда шли, высокие цены. Ну а что мы хотели ведь ресторан находится в самом туристическом месте города в Старом порту га площади с трудно произносимым для русского уха названием Huiles дом 1.
    Моя жена с выбором блюда была более консервативна и заказала форель с рисом, а я решился на буйабес. Внешний вид вызвал подозрение, а запах горчицы и ее вкус с первой ложки это подозрение усугубил. Не понял я местной кухни, разве , что сухарики с маслом были выше всяких похвал.
    Буйабес

    Автор: m-k-e

    Буйабес


    В целом ресторан поддерживает морскую тематику и здесь можно попробовать различные дары моря. Приятного аппетита.
    • Тип кухни:

      Рыбная

    • Рекомендую:

      Форель

    • Что понравилось:

      Сухарики

    • Цена на человека: € 30-50
    • Адрес:

      1 Place Huiles, 13001 Марсель

    • Дополнительная информация:

      Гавань старого порта

    • Телефон:

      04 96 11 01 80

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    4 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Марсель
    сообщить модератору
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      22 фев 2013, 18:51
      удалить
      Самый вкусный буйабес дают в юрмальской "36 линии", вкуснее, чем там, ни в какой Франции не сварят:)))
    • 1499Sergey
      помощь
      1499Sergey
      в друзья
      в контакты
      С нами с 5 мар 2012
      22 фев 2013, 18:57
      удалить
      И вполне аппетитно выглядит! :)
    • m-k-e
      помощь
      m-k-e
      в друзья
      в контакты
      С нами с 28 ноя 2011
      22 фев 2013, 19:17
      удалить
      Коричневый цвет не придавал мне аппетита
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      22 фев 2013, 19:22
      удалить
      m-k-eнаписал 22 февраля в 19:17

      Коричневый цвет не придавал мне аппетита


      Буйабес и не должен быть коричневым! Он цвета куркумы или карри.
    • w-belle
      помощь
      w-belle
      в друзья
      в контакты
      С нами с 12 янв 2011
      22 фев 2013, 20:30
      удалить
      Сколько сегодня вкусностей на сайте!
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      22 фев 2013, 20:59
      удалить
      "А гренки в нашем заведении называются "крутоны"... Это такие-же поджаренные кусочки хлеба, только "гренка" не может стоить 2 доллара, а "крутон" может" :) (х.ф. "О чем говорят мужчины")
    • m-k-e
      помощь
      m-k-e
      в друзья
      в контакты
      С нами с 28 ноя 2011
      22 фев 2013, 21:38
      удалить
      Верно подмечено. Да и мужчины те же среднего возраста)))
    • Donnico
      помощь
      Donnico
      в друзья
      в контакты
      С нами с 31 дек 2011
      3 мар 2013, 17:31
      удалить
      Norisfoxнаписала 22 февраля в 16:22

      Буйабес и не должен быть коричневым! Он цвета куркумы или карри.

      сколько раз не пробовал этот буйабес, он везде разный )) марсельский рыбный суп точно такой как в заметке, да и каталонский на него очень похож. Кстати в местных магазинах в похожих на молоко пакетах продается готовый рыбный бульон под такой суп, в него добавляешь немного овощей и свежие морепродукты и домашний буйабес готов...
    Наверх