Мясной рубец из Ниццы. Boucherie de la Tour

Ницца

Ницца

LAT
  • 43.70040N, 7.26591E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    102 заметки,  101 совет по 88 объектам,  2 321 фотография

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Ниццы помощь
    Все авторы направления
    другое
    6 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    KASSANDRA
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 6 ноя 2010

    Мясной рубец из Ниццы

    Где поесть → другое
    13 июня 2012 года 235814
    5
    Мясные лавки во Франции-это легендарный мир бутиков, выставляющих на своих прилавках вкуснейшие мясные деликатесы, свойственные региону и завезенные деликатесы, например, из Италии.

    Автор: KASSANDRA



    Автор: KASSANDRA


    Три поколения семейства Gasiglia работали мясниками в известных на всю Ниццу мясных лавках Старого города.

    Автор: KASSANDRA


    Лионель работает в Boucherie de la Tour, открытой еще в 1946году, названной в честь старой башни Святого Себастьяна.

    Чарльз, бывший босс, "Мясник из башни", живет рядом. Жиль работает в давке "La Triperie", открытой в 1996году.

    Автор: KASSANDRA


    В этих магазинах мясных деликатесов предлагают только лучшие продукты из отборного мяса.

    Но особенную известность мясные лавки семьи Gasiglia получили благодаря забытому рецепту продукта "рубец" — деликатеса, характерного именно для Ниццы.

    Автор: KASSANDRA


    Считается, что в этой лавке работает один из последних специалистов по приготовлению рубца по южно-французски в Ницце, этот адрес является обязательным для гастрономических знатоков (connaisseurs).

    Автор: KASSANDRA

    • Рекомендую:

      рубец в стиле Ниццы

    • Что понравилось:

      колбасы, мясные деликатесы

    • Цена на человека: € <10
    • Адрес:

      7 Rue Pairolière 06300 Nice

    • Телефон:

      +33 4 93 13 86 35

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    6 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Ницца
    сообщить модератору
      Наверх