Где растет лучший чай в мире (Нувара Элия, Шри-Ланка)

Нувара Элия

Нувара Элия

LAT
  • 6.97056N, 80.77801E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    10 заметок,  1 совет,  343 фотографии

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Нувара Элии помощь
    Все авторы направления
    4
    veruncia
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 6 апр 2009

    Где растет лучший чай в мире

    Что делать → общие советы
    23 августа 2009 года 61764
    В Нувара Элию стоит отправиться, чтобы собственными глазами увидеть, где растет лучший чай в мире, как его готовят. Попробовать на вкус и прикупить множество ароматных пакетиков с чаем. Мне запасов хватило на пол года. И с тех пор чай, который покупаю в русских супермаркетах, кажется просто бурдой. Цейлонский чай обладает нежным вкусом и ароматом, не горчит. Настоящий напиток богов.
    Немного истории: «Впервые чай был завезен на остров в 1824 году из Китая, а в 1839 году из Ассамы (Индия) и был испытан в Ботаническом Саду Перадении. Оказалось, что китайский сорт лучше приспособился к высокогорным районам Нувара Элии, а индийский хорошо адаптировался на равнинах острова. В 1867 г шотландский плантатор Джеймс Тейлор впервые занялся выращиванием чая в коммерческих целях, засадив саженцами 80 га в районе Нувара Элии. Сейчас Шри-Ланка занимает третье место в мире по производству чая и первое по экспорту, обеспечивая около 25 % мирового спроса».
    На чайной фабрике вам расскажут, как отбирают ланкийки молодые зелёные листочки, как их сортируют, измельчают, сушат, просеивают, выбраковывают, разделяют по сортам. Одна «умная» машина по цвету и размеру чаинок производит их сортировку. Местный гид глумился над нами, показывая чайную труху и говоря, что это пойдёт к производителю Липтона, вот типа что Вы пьете у себя на Родине. Мы, конечно, не поверили! Потом последовал рассказ, как отличать по маркировке (на упаковке) сортность чая и его качество. Ну, и конечно в завершение экскурсии, дегустация чая в чайном магазине. Попили, идите, отоваривайтесь! Отоварились от души, ели утащили. А потом перед вылетом на Родину в магазинах на территории аэропорта обнаружили огромный выбор чая в разы дешевле.
    • Адрес:

      г.Нувара Элия

    • Дополнительная информация:

      Путешествие на поезде от Канди до Нувара Элии - одно из ярких впечатлений, оставшихся от острова. Есть нюанс: поезд до Нувара Элии из Канди напрямую не ходит, он ходит через станцию Peradeniya Junction, т.е. сначала садишься с купленным билетом в электричку, а там пересаживаешься на поезд до Нувара Элии. Билет стоит не более доллара-пары долларов в пересчёте на наши деньги в обычный вагон и дороже - в обзорный. Занимайте места справа по ходу у окна - и вид лучше, и снимать на камеру никто не мешает. Расписание поездов: http://www.indostan.ru/shri-lanka/7_109_0.html
      Как добраться на поезде:http://www.seat61.com/SriLanka.htm#Colombo%20-%20Kandy%20-%20Badulla

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    3 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Нувара Элия
    сообщить модератору
      Наверх