Специи с Привоза — съедобный сувенир!. Привоз

Одесса

Одесса

LAT
  • 46.48415N, 30.74060E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    159 заметок,  191 совет по 148 объектам,  5 031 фотография

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Одессы помощь
    Все авторы направления
    рынки
    • GPS
    • Украина, Одесса, ул. Привозная, 14
    • (048) 731-4637
    Фотографии
    Карта
    1 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (3) помощь
    22
    Nobody
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 окт 2010

    Специи с Привоза — съедобный сувенир!

    Шоппинг → рынки
    5 мая 2013 года
    GPS
    160222

    Этот совет является частью дневника «Моя Одесса»

    5
       
        Хорошая приправа — мечта любого ценителя. Но не так-то просто научиться смешивать специи! Я, например, почти не умею... а магазинные смеси как-то не удовлетворяют((
        К счастью, на Привозе есть специалисты в любой области. Поэтому я привезла домой не меньше килограмма разных ароматных смесей.
    Специи! Многих названий с

    Автор: Nobody

    Специи! Многих названий средний покупатель и не знает...


        Гуляя по Привозу, просто подойдите к любому лотку со специями, выбрав продавца-мужчину кавказской или азиатской внешности. Конечно, у вас разбегутся глаза от здешнего изобилия — но не пугайтесь: продавец знает своё дело. Скажите ему, для чего вам нужна приправа, уточните степень остроты, количество... и смотрите, как будут готовить вашу смесь.
        В самом процессе есть какая-то странная красота. Продавец черпает из одной ёмкости, из другой... всё лёгкими, нарочито небрежными движениями. Потом наступает черёд неразмолотых специй — их хранят целыми, чтобы не пропал запах. Всё это высыпается в кофемолку, мелется... а сверху кладутся новые, уже молотые, приправы. И — конец ритуала! — продавец напускает в пакет воздух и долго трясёт его, чтобы смесь получилась равномерной.

    Автор: Nobody


        Приправы упаковывают в несколько пакетов. Но всё равно — пахнут, и пахнут сильно))

        На 50 гривен вы купите пакет смеси, которого вам хватит на год.
        Можно также купить уже готовую смесь. Но это не так интересно, как попросить приготовить специально для вас.
       
    • Тип товара:

      продукты/напитки; другое

    • Что покупать:

      Приправы на ваш вкус.

    • Цены: ниже средних
    • Адрес:

      Одесса, ул. Привозная, 14

    • Телефон:

      (048) 731-4637

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    2 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Одесса
    сообщить модератору
    • Optimistka16
      помощь
      Optimistka16
      в друзья
      в контакты
      С нами с 26 мая 2011
      5 мая 2013, 09:26
      удалить
      Интересно. А я бОльшую часть времени живу в Турции. Здесь на каждом шагу продаются такие приправы, но я ни разу не видела, как они приготавливаются. И сама покупала только в фабричной упаковке в супермаркетах, заранее посмотрев в словаре перевод на турецкий того, что мне нужно.
    • Nobody
      помощь
      Nobody
      в друзья
      в контакты
      С нами с 4 окт 2010
      5 мая 2013, 09:36
      удалить
      В Турции, должно быть, разнообразия ещё больше...
      А названия запоминать я даже не старалась — всё равно у меня никогда не получится смешать приправы так, как удаётся грамотным продавцам. Я просто просила сделать, скажем, "для плова, классику" или "для шашлыка, поострее"))
    Наверх