Том Ям или что стоит попробовать в Таиланде (Остров Самуи, Таиланд)

Остров Самуи

Остров Самуи

LAT
Я здесь был
Хочу посетить

38 заметок,  52 совета по 65 объектам,  1 082 фотографии

помощь Подписаться на новые материалы этого направления
Вики-код направления: помощь
Топ авторов Острова Самуи помощь
Все авторы направления
4
Anastassia
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 13 мар 2009

Том Ям или что стоит попробовать в Таиланде

Где поесть → общие советы
16 ноября 2010 года 24764
То, что называют во всем мире называют Тайским супом в самом Таиланде называют Том Ям.

Tom yam (Том Ям) — суп на воде или на бульоне – с обязательным лемонграссом, галангалом, листьями каффир-лайма.

Tom kah (Том Ка) — острый суп на кокосовом молоке, тоже стоить попробовать.

Можно попробовать эти супы в двух вариациях с креветками (koong) и с курицей (gai).

Из фруктов самые вкусные манго, конечно. Еще мини ананасы и папайя тоже очень хороши. Но стоит попробовать и редкие на прилавках наших магазинов фрукты:

Rambutan (Рамбутан)- небольшого размера лохматый темно розовый фрукт, внутри очень сочная и сладкая плотная полупрозрачная белая мякоть вокруг большой косточки;

Mangosteen (Мангостин) – похож внешне на свеклу, так как имеет темно-фиолетовую толстую оболочку, только блестящую и без корней, а съедобная у него только белая мякоть вокруг больших косточек, которая в очищенном виде напоминает головку чеснока;

Carambola (Карамбола)- у него желтые или зеленые плоды, которые в разрезе имеют форму звезды.
    вики-код
    помощь
    Вики-код:

    Дешёвый перелёт по направлению Остров Самуи
    сообщить модератору
      Наверх