Провинция Южное Нагорье

Провинция Южное Нагорье

LAT
Я здесь был
Было: 2
Хочу посетить
42

5 материалов,  94 фотографии

помощь Подписаться на новые материалы этого направления
Вики-код направления: помощь
Топ авторов Провинции Южное Нагорье помощь
Все авторы направления
15
dane-mo
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 14 окт 2009

Муму в деревне Кикау

 
5 июля 2011 года||3 (3)| 17| 735915

В честь моего приезда местные жители решили устроить муму.

Муму в Папуа-Новой Гвинее - это особый способ приготовления еды: разжигают большой костер, куда кладут камни. Далее вырывают яму, куда перекладывают предварительно раскаленные камни. После этого на камни кладут банановые листья, а на них то, что хотят приготовить, накрывают банановыми листьями, сверху прижимают оставшимися раскаленными камнями и закапывают. Время приготовления зависит от приготавливаемой еды и размеров камней. В среднем готовка занимает 2-3 часа.

В нашем случае папуасы приготовили сладкий картофель, зелень, свинину и две курицы. Данного количества обычно хватает на 15-20 человек.

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
45 фото
dots

Дешёвый перелёт по направлению Провинция Южное Нагорье
сообщить модератору
  • Vladusik
    помощь
    Vladusik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 1 мар 2009
    5 июл 2011, 13:00
    удалить
    Интересно! По сути получается духовка.
  • Shche
    помощь
    Shche
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 фев 2011
    5 июл 2011, 17:39
    удалить
    скорее коптильня...
  • ser_inc
    помощь
    ser_inc
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 мая 2011
    8 июл 2011, 12:09
    удалить
    А мы во времена советского водного туризма на дальних реках подобным образом пекли хлеб завтрашнего дня, только вместо камней использовали крупные тлеющие угли от костра, а вместо банановых листьев - алюминиевые протвини.
Наверх