Стамбул

Стамбул

LAT
  • 41.01954N, 28.94932E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    560 заметок,  428 советов по 268 объектам,  16 963 фотографии

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Стамбула помощь
    Все авторы направления
    4
    sashisasha
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 мар 2009

    Базар, базар и еще раз базар

     
    20 января 2011 года 33564

    Эта заметка является частью дневника «Жизнь в пути»

    Покажите мне девушку, которая не любит ходить по магазиам, ранкам, базарам, торговым галереям, шопинг-центрам, супермаркетам, бутикам и дальше по списку, и я неделю не зайду ни в одно из перечисленных мест! Базары – наше все. А когда дело касается базара, на котором продается местная еда, то тут меня за уши не оттащишь. Я уже не раз говорила, что по настоящему познать страну для меня, это попробовать местную кухню и не ту, что предлагают в туристических, адаптированных кафе и ресторанах, а вот так, как обычный местный житель пойти на базар и накупить все то, что покупают и местные жители. Одной из важнейших опций именно на базарах, которой лишена все более разрастающаяся тенденция супермаркетов, является возможность попробовать и решить, какой сыр все-таки тебе более по вкусу, какие маслины именно той степени солености, да просто даже повыспрашивать у торговцев, что тут с чем более сочетается.

    Вторую половину нашего последнего стамбульского дня мы решили провести на базаре, который постепенно переходит из продуктового в базар со специями и местными сувенирами, и далее в большой базар со всякой одеждой, тканями, украшениями и прочей полезной и бесполезной историей. Проскочив первую часть с намеренье вернуться на обратном пути и накупить всего-всего на ужин, потому что мы с договорились с ребятами, у которых жили устроить прощальный ужин и с них было местное вино, а с нас все, что к нему прилагается, мы зашли внутрь базара специй.

    И тут на нас со всех сторон набросились десятки разных запахов. Нос сперва неловко, а затем все более уверенно вычленял ароматы специй, сластей, натурального свежего мыла, запахи керамики, ковров, чеканных медных тазов и кальянов. И вместе с ними на нас набросились торговцы всю эту радость продающие, а вот это уже было менее приятно, а скорее даже наоборот. Мы практически стремглав пронеслись под сводами рынка в сторону спасительно сияющего выхода и, только выбравшись наружу, вздохнули полной грудью свежего..... но вот тут нас и поджидало расстройство – воздух, как и в любом мегаполисе, был перенасыщен смесью выхлопных газов, духом отходов человеческой жизнедеятельности и прочими столичными атрибутами, так что избавив себя от назойливого общения с продавцами, мы лишились ласкающего ноздри многообразия новых удивительных ароматов!

    Потом, петляя по кривым переулкам, мы все же вышли к главному базару и довольные стали бродить там в поисках чего-нибудь необычного. Через пятнадцать минут стало понятно, что ловить там нечего – бесконечные лавки с третьесортной одеждой, тканями, бельем и все настолько однообразное, что начало сводить зубы и стало казаться, что мы ходим по кругу. По кругу, кстати нам походить и пришлось, потому что выйти из этого лабиринта оказалось не так просто, как зайти, проплутав минут пятнадцать мы вернулись на рынок с едой и там уже, что называется, отвели душу.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    20 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Стамбул
    сообщить модератору
      Наверх