Где поесть настоящий карабахский «жингялов хатс». Городской рынок / Market

Степанакерт

LAT
  • 39.82981N, 46.75985E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    5 заметок,  2 совета по 2 объектам,  115 фотографий

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Ханкенди помощь
    Все авторы направления
    другое
    • GPS
    • Нагорно-Карабахская Республика (непризнанное государство), Степанакерт
    Фотографии
    Карта
    1 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    5
    pavelkosenko
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 25 мая 2010

    Где поесть настоящий карабахский «жингялов хатс»

    Где поесть → другое
    26 декабря 2010 года 20385
    5
    На городском рынке Степанакерта, справа от входа, тётушка по имени Наира прямо на глазах у покупателей готовит национальное карабахское блюдо «жингялов хатс» — это такие лепёшки с зеленью, в состав которых входит около 15 местных трав (по некоторым слухам раньше существовали жингялов хатс с 70 травами).

    Настоятельно рекомендую попробовать это блюдо — невероятно вкусно. Попробовать его можно и в Ереване (хотя найти будет непросто), но в сердце Карабаха оно куда более оригинальное, настоящее.

    Одна-две лепёшки вполне заменяют обед. Также можно купить несколько лепёшек в дорогу — они остаются свежими как минимум сутки.
    • Рекомендую:

      Жингялов хатс. Также на рынке можно купить домашнее красное сухое вино и домашнюю водку — как минимум тутовую и кизиловую, также возможно виноградную, сливовую, яблочную, грушевую, персиковую, абрикосовую, инжировую. Все эти напитки очень натуральные, безболезненные даже при обильном количестве, и очень вкусные. Стоит всё это копейки (например, литр вина около 90 руб на наши деньги).

    • Что понравилось:

      Кроме того, что блюдо вкусное и стоит копейки (1 лепёшка порядка 30 руб на наши деньги), нам не удалось отбиться от местного гостеприимства. Первые 2 лепёшки хозяйка нам подарила. Если вдруг вас будут угощать (не исключено, хотя совсем не обязательно, что так будет), старайтесь отбиваться до последнего — люди здесь живут бедно, и на самом деле им очень нужны деньги.

    • Что не понравилось:

      Отрицательных моментов не было.

    • Цена на человека: € <10
    • Адрес:

      Городской рынок.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    1 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Степанакерт
    сообщить модератору
      Наверх