Скучать по родному городу начинаю с еды. Hei Douhua (Black tofu pudding)

Чунцин

Чунцин

LAT
  • 29.54419N, 106.53168E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    2 заметки,  18 советов по 10 объектам,  78 фотографий

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Чунцина помощь
    Все авторы направления
    рестораны, фастфуд
    • GPS
    • Китай, Citong Road, Shapingba, Chongqing
    • 086-023-65476886
    • www.heidouhua.cn/
    Фотографии
    Карта
    1 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    2
    cat_muamiao
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 17 апр 2011

    Скучать по родному городу начинаю с еды

    Где поесть → рестораны, фастфуд
    23 апреля 2011 года 16382
    5
    Hei Douhua (кит.黑豆花) в переводе с китайского обознает тёмный, или чёрный соевый пудинг.Что это так странно звучит? Не спеши, читай дальше!
    С детства ем традиционный соевый пудинг.Его делают из сои.Он белый по цвету и все ели его отдельно в тарелочке с острой приправой.
    А если соевый пудинг делают из чёрного соевого боба, то он превращается в тёмный, чёрный соевый пудинг!
    Чёрный соевый пудинг едят тоже не так, как едят белый, традиционный.Он варится с другими материалами — мясо, овощи и т.д. Он сохранил гладкость традиционного типа, но и обладает уникальным ароматом благодаря чёрному соевому бобу.
    Как местный житель, я так ела и ела, но ничего не фотографировала, пришлось цитировать фото с сайта ресторанчика.И когда сейчас пишу, слюны мои чуть не вытекли из рота. Как я думаю о нём!Великий поэт Ли Бо, увидев луну, и начинает скучать по родине; а я начинаю — с еды!
    • Тип кухни:

      чунцинская

    • Рекомендую:

      Чёрный соевый пудинг

    • Что понравилось:

      уникальный вкус и аромат

    • Цена на человека: € <10
    • Адрес:

      Citong Road, Shapingba, Chongqing, China(кит.磁器口南街12号附4号)

    • Дополнительная информация:

      У входа в старинный городок Цычикоу[[advice49052]]

    • Телефон:

      086-023-65476886

    • Web-адрес:

      heidouhua.cn

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    1 фото
    dots

    Дешёвый перелёт Чунцин на SkyScanner.RU
    сообщить модератору
    • maya
      помощь
      maya
      в друзья
      в контакты
      С нами с 2 апр 2010
      24 апр 2011, 00:57
      удалить
      Интересно!
    • cat_muamiao
      помощь
      cat_muamiao
      в друзья
      в контакты
      С нами с 17 апр 2011
      24 апр 2011, 06:20
      удалить
      mayaнаписала 24 апреля 2011 г. в 00:57

      Интересно!


      Спасибо!
    • pupynka
      помощь
      pupynka
      в друзья
      в контакты
      С нами с 2 дек 2010
      27 апр 2011, 20:10
      удалить
      слюны мои чуть не вытекли из рота = "слюнки текут" :)))
      А в Москве можно попробовать это блюдо?
    • cat_muamiao
      помощь
      cat_muamiao
      в друзья
      в контакты
      С нами с 17 апр 2011
      27 апр 2011, 22:08
      удалить
      pupynkaнаписала 27 апреля 2011 г. в 20:10

      слюны мои чуть не вытекли из рота = "слюнки текут" :)))
      А в Москве можно попробовать это блюдо?


      Спасибо за исправление!
      Это блюдо, к стати, мало встречается на севере Китая, тем более в Москве! Если в Москве можно, я бы тоже попробовала и не буду скучать так сильно.
    • cat_muamiao
      помощь
      cat_muamiao
      в друзья
      в контакты
      С нами с 17 апр 2011
      27 апр 2011, 22:37
      удалить
      pupynkaнаписала 27 апреля 2011 г. в 20:10

      слюны мои чуть не вытекли из рота = "слюнки текут" :)))
      А в Москве можно попробовать это блюдо?

      Северяне очень многим от нас отличаются. Например, они такого почти не едят. Так что когда я училась в Пекине, я так же скучала по родному городу и местной пище.
    Наверх