Отличный обед из свинных ребрышек. Рибс оф Вена / Ribs of Vienna

Вена

Вена

LAT
  • 48.20837N, 16.37173E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    608 заметок,  463 совета по 330 объектам,  16 371 фотография

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Вены помощь
    Все авторы направления
    рестораны, фастфуд
    11 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (2) помощь
    8
    Melnickiy
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 26 янв 2010

    Отличный обед из свинных ребрышек

    Где поесть → рестораны, фастфуд
    4 августа 2012 года 65218

    Этот совет является частью дневника «Путешествие на край света»

    5
    Была когда-то на Земле такая страна – Австро-Венгрия. Страны уже скоро сто лет как не существует, но по крайней мере одно из понятий, присущих именно той древней империи, сохранилось и тихо процветает к радости и гордости современных жителей города Вена. И речь не о великолепных дворцах, они-то как раз на виду, а о таком понятии, как «Венская кухня».

    Все многочисленные нации, входившие в Австро-Венгрию, оставили в ней свой след, как правило, измененный до неузнаваемости. Ни один венгр не скажет, что традиционный венгерский гуляш, приготовленный в Вене, чем-то напоминает оригинал. Ни один чех не оценит кнедлики, совсем не похожие на пражские. Поэтому лучше не рисковать нарваться на что-то непривычное до несъедобности, а заранее разобраться, где можно поесть достаточно привычно и вкусно.

    Два момента удивляют сразу – табличка о том, что ресторан этот существует с 1591 года – где вы найдете заведение с таким колоссальным стажем? И то, что персонал ресторана говорит по-русски. Оказывается, владеют рестораном две польки, среди официантов есть несколько студентов из России и Украины – учатся здесь и подрабатывают. Да и среди посетителей русскоязычных хватает. Зал тихий, уютный, кирпичный сводчатый потолок, деревянные длинные столы, свет из искусственных окон, негромкий блюз. Ничего не мешает – сиди и наслаждайся едой.А теперь самое главное – чем здесь кормят. Прежде всего – свиными ребрышками, на которых ресторан специализируется. Жареными, безумно вкусными, подаваемыми на доске и отмеряемыми не по весу, а по длине. Порция – один метр! Вы себе представляете метр ребрышек? Это реально много! Стоит этот метр 13 евро, для столичной Вены цена очень невысокая. Ну а кто же станет есть ребрышки без пива? Есть австрийское, есть чешское, свежее, вкусное, ароматное. Оно полностью гасит остроту специй и поднимает до недосягаемых высот вкус ребрышек…

    За этим праздником вкуса можно найти минутку и посмотреть остальное меню. Оказывается, оно здесь немаленькое. Есть и бифштексы и рыба, разнообразные гарниры и блинчики с начинкой, конечно же штрудель (мы же в Вене!) – яблочный и творожный, есть и первые блюда – польский борщ, русская солянка и грибной суп. Впрочем, если коронное блюдо не игнорировать, на все остальные просто не останется места. Впрочем, метр ребрышек можно взять и один на двоих. Или вообще попросить детскую порцию – 30 сантиметров, Junior называется…
    Короче, если вы хотите не просто набить чем-то желудок, а уютно и вкусно поесть, без излишней парадности, за которую тоже приходится платить, получить удовольствие от великолепно приготовленной еды и все это за совсем небольшие деньги, то вам – сюда. Учтите только, что по будням здесь с 15.00 до 17.00 – перерыв на обед.
    • Тип кухни:

      Австрийская

    • Рекомендую:

      Свинные рёбрышки

    • Что понравилось:

      Всё

    • Цена на человека: € 10-30
    • Адрес:

      улица Weihburggasse 22, info@ribsofvienna.at

    • Дополнительная информация:

      Если попроще – от костела Св. Стефана по направлению к Опере пройти по улице Кёртнерштрассе один квартал и повернуть налево. Это и будет та самая улица Weihburggasse, где в старинном здании под номером 22 находится ресторан Ribs of Vienna. Под аркой – вход в подвал.

    • Телефон:

      01/513 85 19

    • Web-адрес:

      ribsofvienna.at

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    8 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Вена
    сообщить модератору
    • Luidmila
      помощь
      Luidmila
      в друзья
      в контакты
      С нами с 21 дек 2011
      10 сен 2012, 12:36
      удалить
      Через неделю еду в командировку в Вену, которую просто обожаю и в которой была уже раз 5. Обязательно воспользуюсь Вашим советом! Спасибо!
    • Melnickiy
      помощь
      Melnickiy
      в друзья
      в контакты
      С нами с 26 янв 2010
      10 сен 2012, 20:16
      удалить
      Luidmilaнаписала 10 сентября в 12:36

      Через неделю еду в командировку в Вену, которую просто обожаю и в которой была уже раз 5. Обязательно воспользуюсь Вашим советом! Спасибо!


      Кушайте на здоровье!!! Вернетесь из Вены расскажите о своих впечатлениях.
    • Jameson
      помощь
      Jameson
      в друзья
      в контакты
      С нами с 3 окт 2012
      3 окт 2012, 20:12
      удалить
      "польский борщ" — это стакан отвара свёклы, красный бульончик. )
      У поляков два коронных первых — фляки и фасольки. Фляки круче. )

      А за отзыв — большое спасибо. Через пару дней буду в Вене, и уже не проездом...
    • Jameson
      помощь
      Jameson
      в друзья
      в контакты
      С нами с 3 окт 2012
      3 окт 2012, 20:21
      удалить
      А настоящий борщ — это украинский. )
    Наверх