Попробуйте вяземские пряники (Вязьма, Россия)

Вязьма

Вязьма

LAT
  • 55.21220N, 34.30943E
  • Я здесь был
    Хочу посетить

    18 заметок,  29 советов по 26 объектам,  485 фотографий

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Вязьмы помощь
    Все авторы направления
    1
    Annataliya
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 14 мая 2009

    Попробуйте вяземские пряники

    Общее → местные особенности
    16 апреля 2011 года 8411

    Этот совет является частью дневника «На Родину первого космонавта»

    В Вязьме обязательно попробуйте вяземские пряники. Эти пряники имеют очень интересную историю. До революции 1917 года они были очень популярны в России. Их знали и любили ничуть не хуже пряников тульских и московских, и даже привозили к столу английской королеве. Пряники были маленькие (5 на 2 см), стоили не дорого, и их особенно любили дети.
    Но после революции все фабрики, которые производили эти пряники, закрыли, а рецепт чуть не потеряли. К счастью, уже во второй половине 20 века века нашелся дедушка, который поделился со специалистами-пекарями фирменным рецептом. Но тогда пряники по нему печь не стали. И только в наше время Вяземский хлебокомбинат решил попробовать.
    С одной стороны, ему это удалось. Но с другой, пряники выглядят совершенно по-другому, чем раньше. По размеру и форме они точно такие же прямоугольные, как тульские. А по вкусу больше похожи вообще на сливочную помадку. Один такой пряник стоит 60-70 рублей.
    В продаже мы встретили пряники мы с арахисом и с миндалем. Но наверняка, есть и с другими начинками.
    А подаются они во многих супермаркетах и гастрономах. Мы, например, нашли их в "Машзаводском №22" на ул. 25 октября, в д.29.
    • Адрес:

      Вязьма, ул. 25 октября, д. 29. А также другие гастрономы города.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:

    Дешёвый перелёт по направлению Вязьма
    сообщить модератору
      Наверх