Южная провинция

Южная провинция

LAT
Я здесь был
Хочу посетить

126 заметок,  33 совета по 27 объектам,  3 323 фотографии

помощь Подписаться на новые материалы этого направления
Вики-код направления: помощь
Топ авторов Южной провинции помощь
Все авторы направления
2
Valerij
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 25 янв 2011

На перпендикулярных маршрутах Шри Ланки

 
30 января 2012 года 45662

Путешественник, который хочет узнать страну, часто отказавшись от официальных экскурсий, выбирает направление, берет с собой аппаратуру, любопытство и вперед за впечатлениями.

Вот и мы, на третий день пребывания в стране, отчаявшись найти возможность расслабиться в водах Индийского океана, выбрали «перпендикулярный маршрут», т.е. отправились пешком вглубь острова в сторону от главных дорог страны.

Чем же запомнилась эта четырех часовая прогулка? Здесь отдельные комментарии:
1. Вот так растут папайи, которые, иногда, называют дынным деревом. В общем – то, это, сравнительно невысокое дерево, обильно усыпанное плодами, растущими возле ствола. Используют плоды в основном в сыром виде, но, в печеном виде они издают хлебный запах, за что их иногда «ошибочно», называют хлебным деревом. Хотя об истинном хлебном дереве мы еще поговорим.
2. Конечно, увидели дикорастущие бананы. Им достаются участки на обочинах дорог и огромные листья этого однолетнего растения можно видеть то там – то там.
3. Очень интересны сельские Буддийские храмы, о которых можно прочитать Sri Lanaka(21) Буддийский храм, традиции и обычаи, Sri Lanka (15) Буддийский храм, свастика и наблюдения
4. Дороги, даже в сельской местности, обязательно снабжены отводящими воду канавками. При постоянно идущих дождях, это единственное, что позволяет оставить их проходимыми.
5. Белье может сушиться где угодно, и на веревках, и на заборах, и, даже, на траве. Удивительно, как при таком пренебрежительном отношении, многие ходят в белоснежных рубашках и саронгах?
6. Торговые лавочки в селах маленькие с самым необходимым набором продуктов. Как правило – это напитки, соль, сахар, рис …
7. Скорлупа кокосового ореха используется трудно, даже, вообразить в качестве чего. Вот – это декоративные «камушки» возле растущей молодой кокосовой пальмы.
8. Как это ни странно, но, чем дальше от побережья, тем дома богаче, а участки ухоженные. Все – же опасность цунами дает себя знать.
9. Много кустарных мастерских, например, по ремонту различной утвари, велосипедов и т.д.
10. В каждом селении есть медицинский центр, правда, мы ни одного не увидели открытого.
11. Хлебное дерево. Наряду с рисом - один из основных ингредиентов, который употребляется в пищу местными жителями. Sri Lanka (6). Без хлеба, но с хлебным деревом!
Уже готовя этот материал, из Интернета узнал много интересного о этом дереве.

«Хлебное дерево вырастает примерно до 20-26 метров в высоту, листья его большие и толстые. Но не за рост его уважают. И не за толщину. Хлебное дерево приносит до 200 плодов за сезон. И является одним из самых урожайных деревьев, тем более что каждая «булка хлеба» (здесь в Шри Ланке) весит 3-4 килограмма. В других странах может приносить и меньше ста, в некоторых местах если даже 25 плодов соберут – и то хорошо. Но эти плоды являются основным продуктом питания для жителей тропических островов, где растут хлебные деревья. Плоды едят и жареными, и печёными, и варёными. На вкус эта еда – что-то среднее между картошкой и хлебом. Причём жареный плод хлебного дерева похож на – свежий хлеб. Отсюда и название. Только вот плодов собирается много, а хранение свежих плодов является проблемой.
Хранят плоды обычно так: очищают их, вымывают, потом закапывают в облицованную листьями яму. Где они и бродят в течение нескольких недель. Впрочем, их можно продержать и год, и два... В зависимости от индивидуальных предпочтений. Потом из них пекут лепёшки. Или используют в качестве элемента какого-нибудь блюда. По некоторым мнениям фрукт может пролежать и двадцать лет, не потеряв при этом статус съедобного продукта. Из хлебного дерева также делают лодки, ведь древесина его лёгкая и прочная, к тому же чрезвычайно устойчива к термитам и всякого рода корабельным червям».

12. Телевидение в деревнях – большая редкость. Если же есть, то в основном – спутниковое.
13. Как и в других азиатских странах, много мастерских по ремонту и пошиву одежды. Выяснили, что покупка швейной машинки – непозволительная роскошь для бедных семей. Вот и приходится пользоваться услугами доморощенных швей.
14. А вот так растер рис. И растет он, как и у нас картофель, на любом, мало - мальски пригодном участке.
15. Жители сел изготавливают множество кустарных изделии (циновки, поделки), а продавать отвозят оптовым продавцам.
16. Отдельный разговор о рыбе. Она, к сожалению, не частый гость на столе островитян. Это дорого. Но торговцев рыбой на велосипедах, с прицепленным на багажнике ларем с сухим льдом и безменом, можно встретить повсеместно.
17. Школы – бесплатные, очень ухоженные. Расположены в селениях побольше. Школьники все в одинаковых формах, независимо от достатка семьи. Во дворе школы, обязательно молельня со статуей Будды.

Но наибольшие впечатление – это люди. Sri Lanka (9). Магия лиц и характеров, Шри Ланка. А старость – то в радость! Бедные или более зажиточные, одетые в рваный саронг или в белоснежную блузу, они неизменно приветливы, готовы прийти на помощь, разъяснить, указать дорогу.

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
60 фото
dots

Дешёвый перелёт по направлению Южная провинция
сообщить модератору
    Наверх