Мец

Мец

LAT
  • 49.11613N, 6.17270E
  • Я здесь был
    Было: 25
    Хочу посетить
    72

    12 материалов по 6 объектам,  69 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    рестораны, фастфуд
    • GPS
    • Франция, 5 av. Ney, Metz
    • 03 87 17 17 17
    • www.citadelle-metz.com
    Фотографии
    Карта
    1 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    KASSANDRA
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 6 ноя 2010

    Ресторан одной звезды

    Еда → рестораны, фастфуд
    23 марта 2011 года|| 9| 73410
    5
    Лотарингия находится рядом с Германией и это отразилось в еде, в которой преобладает мясо. Франция и Германия часто спорили из-за этого региона . Во многих блюдах соединилась утонченность французов и желание немцев хорошо поесть. Главным блюдом в этом списке мясо с кислой капустой
    Самый известный в Лотарингии сыр Мюнстер Этот сорт мягкого сыра сыра любят не только французы и немцы. О качестве свидетельствует присвоенный сыру товарный знак АОС «appellation d’origine contrôlée»- наименование, которое контролируют.

    По легенде, его рецепт принес в Лотарингию странствующий монах еще в IX веке. Мюнстер – это в переводе с французского монастырь «monastère». Как известно, в средневековье крестьяне с помощью этого сыра выплачивали налоги, которые взимали с них герцоги Лотарингии. В регионе готовят знаменитые пироги Киш Лорен.


    В разных районах Лотарингии есть свои блюда, в департаменте Мозель многие рецепты, в основе которых находится сорт сливы мирабель Здесь готовят пироги, ликеры, всевозможные десерты, которые мы покупали.
    0

    Автор: KASSANDRA


    В долине реки Фенш популярное блюдо Ваготин, в городе Люневиллуа готовят отличный паштет, в Коммерси – пирожные Мадлен, в Бар-ле-Дюк – конфитюр . Помимо этого, все регионы Лотарингии славятся Потэ Лореном.

    В Меце мы жили в районе железнодорожного вокзала. На улице вокруг нашего отеля было много ресторанчиков и кафе турецкой и азиатской кухни, как и на многих вокзалах.

    Выбор был покупать продукты в супермаркетах, но есть сухомятку мы не хотели. Нам посоветовали это уютное аутентичное место.

    Ресторан Le Magasin aux Vivres, получивший звезду Мишлена в 2011 году, был открыт в историческом здании Меца в 1569 году. Шеф повар Кристофер Dufossé предпочитает следовать правилу сезонных продуктов, предлагая своим клиентам в январе ризотто с белыми трюфелями, а клубнику-летом. В ресторане современная французская кухня, хорошая карта вин, в основном, мозельские вина. Средний чек в ресторане от 39 (обед без вина) до 120 евро. Цена а-ля карт € 70.
    • Тип кухни:

      Региональная кухня (cuisine regionale)

    • Рекомендую:

      "Бекофф" (тушенное в горшочке с картофелем мясо трех видов)

    • Что понравилось:

      Речная форель "о-бле"

    • Цена на человека: € >80
    • Адрес:

      5 av. Ney

    • Дополнительная информация:

      5 av. Ney

    • Телефон:

      03 87 17 17 17

    • Web-адрес:

      citadelle-metz.com

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    1 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Мец
    сообщить модератору
      Наверх