Самое съедобное блюдо в Индонезии для меня "Sate Ayam" (куринные шашлычки) с белым рисом "Nasi putih"/ Это гарантированно не острое блюдо и практически всегда дешево и вкусно. В Джакарте, 10 шашлычков и рис стоят 60руб. в чистом и аккуратнм фудкорте рядом с выходом с улицы jl.Jakasa. В провинции 1 шашлычок может стоить всего 1000рупий (3рубля)

Говорить и просить сделать не острую пищу практически всегда бесполезно (tilak pedas) "не остро"— сделают все равно острую, может быть чуть менее чем обычно. Или питайтесь в дорогих ресторанах с европейской кухней...