22 декабря 1894 года Министерство финансов Российской империи во главе с Сергеем Юльевичем Витте обратилось к интеллигенции с призывом объединиться для борьбы с главным народным бедствием — пьянством.

7 апреля 1896 года основано Императорское Общество попечительства о народной трезвости. Первые губернские общества попечительства о народной трезвости появились в 1894 году сначала в городе Санкт-Петербурге и 4 губерниях: Санкт-Петербургской, Новгородской, Олонецкой и Харьковской. Одновременно в этих регионах была введена питейная монополия. Одной из задач этих обществ было:// " распространять среди населения здравые понятия о вреде неумеренного употребления крепких напитков, а также изыскивать средства для предоставления ему возможности проводить свободное время вне питейных заведений, и с этой целью устраивать народные чтения и собеседования, составлять и распространять издания; разъясняющие вред злоупотребления крепкими напитками, открывать чайные, народные читальни" //.

По мере дальнейшего распространения питейной монополии расширялся и район действий Попечительств. о народной трезвости. С 1 июля 1904 года они действали в 75 губерниях и областях империи. В 1904 году появилось такое общество в Ялте, а в 1913 году для общества было построено новое здание, получившее название Народного Дома. В двухэтажном здании были общая гостиная, зрительный зал, чайная-столовая, библиотека-читальня, комнаты для театральных представлений. В здании предусматривалась квартира для заведующего Народным домом. На благотворительном балу, состоявшемся 14 октября 1913 года, присутствовал император Николай Второй с дочерьми Ольгой и Татьяной. Затем император не раз бывал с Народном доме с детьми.

В Народном доме бывали не только балы, здесь читались лекции, ставились театральные постановки, устраивались концерты. Неграмотных обучали чтению и письму.

В 1919 году совет министров Крымского Краевого Правительства постановил упразднить все существующие в Крыму комитеты попечительства о народной трезвости. Сначала был создан народный университет, но через год он был закрыт и в здании обосновался кинотеатр "Спартак", благополучно доживший до наших дней.

Говорят, что кинотеатр “Спартак” очень часто используют как удобный ориентир и возле него назначают встречи. Лично я считаю, что проще на набережной встретиться. Например, у памятника Даме с собачкой.