• Во дворе Центра винного туризма стоит беседка с фонтаном.
  • В первом зале расположен макет, изображающий всю территорию завода и расположенных под ним погребов.
  • Бюст князя Галицина, первого  управляющего царским именьем.
  • По отреставрированным коридорам попадаем в кинозал, где смотрим 15 минутный фильм об истории завода.
  • Подвалы, общая длина которых составляет порядка 5,5 километров, впечатляют.
  • Слушаем лекцию о процессе производства шампанского, по классическому методу с выдержкой в бутылках.
На самом деле, как мне показалось процесс очень трудоемкий, и длительный по времени. После чего понимаешь, что цена на бутылку, изготовленную по классической методике, не такая уж и большая.
  • Подвалы в которых готовиться шампанское.
  • После изучения погребов, отправляемся на современное производство, где шампанское производится резервуарным методом, за счет чего стоимость его в разы меньше, чем при классической технологии.
  • Производство полностью автоматизировано, люди скучают на стульчиках и изредка контролируют готовую продукцию.
  • Обратно возвращаемся по уже знакомым нам погребам.
  • За этой запыленной дверью хранятся экземпляры, изготовленные еще в прошлых веках, стоимость которых может достигать 200 тысяч за бутылку.
  • Винный пресс и инструмент для сбора винограда.
  • После, конечно направляемся в фирменный магазин, где представлена вся линейка производимой продукции.
...
0
По отреставрированным коридорам попадаем в кинозал, где смотрим 15 минутный фильм об истории завода. Абрау-Дюрсо, Россия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

По отреставрированным коридорам попадаем в кинозал, где смотрим 15 минутный фильм об истории завода.

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Абрау-Дюрсо

    Абрау-Дюрсо

    LAT
  • 44.70185N, 37.60345E
  • Я здесь был
    Было: 72
    Хочу посетить
    212

    22 материалa по 4 объектам,  392 фотографии

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    Seka 48
    tank 25
    Были в Абрау-Дюрсо?

    Поделитесь впечатлениями!

     
    3
    tank
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 27 июл 2011

    Подземный мир «Абрау-Дюрсо»

     
    4 октября 2012 года|| 9| 64993

    «Абрау-Дюрсо» — единственное предприятие в России, на котором производят шампанское классическим бутылочным методом.

    В 1870 году указом императора Александра II у озера Абрау было создано царское удельное имение "Абрау-Дурсо". На должность управляющего винодельней, был назначен князь Л. С. Голицын. В 1894 году Л. С. Голицын построил подвал на 10 тысяч ведер вина. К 1897 году в Абрау-Дюрсо построили уже пять подобных подвалов, в которых было сосредоточено производство шампанского. Первый тираж в количестве 13 тысяч бутылок был произведён в Абрау-Дюрсо под руководством французских специалистов в 1896 году. В декабре 1898 года выпущена первая партия шампанского с маркой «Абрау» (25 тысяч бутылок). Объём производства был небольшим, шампанское поставлялось лишь для царского двора и аристократии.
    В начале ХХ века в Абрау-Дюрсо для развития производства шампанского были приглашены французские эксперты. В частности, Виктор Дравиньи, который успешно работал в Абрау-Дюрсо с 1905 по 1919 годы.
    В 1920 году на базе бывшего царского имения был создан винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо». Тогда же руководителем предприятия становится А. М. Фролов-Багреев — основоположник резервуарного метода производства игристых вин.

    В начале двухтысячных завод был передан в доверительное управление, сроком на 49 лет.

    От себя могу сказать, что современное руководство очень активно подошло не только к развитию производства, но и к так называемому "винному туризму". Сегодня любой желающий может посетить заводские подвалы и современное производство.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    35 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Абрау-Дюрсо
    сообщить модератору
      Наверх