Что выбрать для размещения – новый дизайнерский отель, воплотивший в своих стенах и интерьерах последние тренды, или один из старейших, с историей, теряющейся в глубине веков? Конечно, это дело вкуса и предпочтений. В Португалии, чтобы максимально усложнить задачу выбора, существуют еще и поузады — небольшие отели, открытые после реконструкции в зданиях изначально для этого не предназначенных. Усадьбы, фермы, постоялые дворы, да все что угодно. Главное, чтобы выбранные под поузады постройки отражали специфику места, дух и традиционный уклад жизни португальской глубинки. Придумал их Antonio Ferro, человек неоднозначный с точки зрения дня сегодняшнего, что никак не умаляет достоинств его идеи.

Результатом его деятельности стал закон о создании сети Pousadas de Portugal. Первый отель в такой концепции был открыт в 1942 году. Со временем региональные поузады дополнились историческими. Отели стали открывать в крепостях, монастырях, дворцах.

Во время поездки в Португалию мне посчастливилось остановиться в Convento do Espinheiro – историческом отеле, созданном в стенах монастыря 15 века. Это фото позаимствовала с сайта отеля

Первые постройки на этом месте появились на рубеже 14-15 веков во славу явления девы Марии над терновым кустом. По мере увеличения числа верующих и паломников были построены церковь и монастырь ордена святого Jerónimo. Монастырь просуществовал вплоть до 1835 года. В 2005 году Convento do Espinheiro предстал в новом качестве. Хотя и в предыдущие столетия здесь останавливались для встреч, молитвы и отдыха монаршие особы Португалии, представители аристократии, паломники.

И просто удивительно, как удалось использовать пространства монастыря под новые задачи. Ресторан Divinus расположен в монастырских погребах, винный бар Cisterna — в помещении, некогда служившем для сбора и хранения воды, лаунж в клуатре, итальянский ресторан в бывшей монастырской кухне, пиано-бар в трапезной.
А церковь используется по прямому назначению! В ней проходят службы и свадебные церемонии. Тут сохранились аутентичные росписи, жизнь и деяния святого Жеронимо отражена в панно, выложенных плиткой азулежу. Церковь относится к национальному достоянию Португалии.
Отель окружает огромный сад, где растут оливковые и фруктовые деревья. По саду бегают кролики. В отеле производят собственный мятный ликер на травах, а также оливковое масло, продегустировать продукцию можно в винном баре.
Здесь есть библиотека, SPA, фитнес-зал, теннисный корт, открытый и крытый бассейны.
В отеле есть современное крыло, пристроенное в 2008 году, номера в нем дизайнерские, декорированы совсем иначе, чем те, что находятся в исторической части.

В отель я приехала поздно вечером, а когда выезжала, шел дождь. Поэтому фотографий не так много, как хотелось бы, и главное — есть ощущение, что они недостаточно иллюстрируют мой восторг и впечатления от посещения Convento do Espinheiro. Поэтому предлагаю посмотреть ролик:

[youtube]kxaYZO30jpk[/youtube]