Тажин – безусловно, самое известное мясное блюдо марокканской кухни. Тажин – это чаще всего мясо, тушеное на огне с овощами, орехами, сухофруктами и особыми специями. Тажин готовится в специальной глиняной посуде с крышкой, которая также называется тажин. Благодаря этой посуде мясо получается очень мягким и сочным, а кроме того, тажин позволяет сохранить все лучшие свойства продуктов
Я здесь был
Было: 70
Хочу посетить
841
90 материалов по 26 объектам, 1 593 фотографии
Вики-код направления:
помощь
Медина Феса и самый вкусный тажин
13 декабря 2011 года||| 7003
Эта заметка является частью дневника «Амстердам - Агадир, ноябрь-декабрь 2010»
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
34 фото
Дешёвый ✈️ по направлению Фес
сообщить модератору
