Грюйер

Грюйер

LAT
  • 46.58280N, 7.08029E
  • Я здесь был
    Было: 37
    Хочу посетить
    254

    18 материалов по 6 объектам,  307 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    Shche
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 фев 2011

    Грюйер — это не только известный сыр, но и красивый городок

     

    Во всем мире название "грюйер" ассоциируется со специфическим швейцарским сыром. Этот твердый "без дырочек" сыр, как указывают практически все кулинарные источники, просто идеальный для традиционного швейцарского блюда фондю. А еще (чего не указывают некоторые сайты), "грюйер" — единственный сыр, используемый в другом швейцарском блюде — раклет.

    3

    Автор: Shche

    Сыр "грюйер" (подобно известным "коньяк", или "шампанское") имеет статус продукта с контролируемым происхождением, то есть так может называться только сыр, производимый в определенном регионе. И вот именно в городок Грюйер, затерявшийся во Фрибурских Альпах, мы и поехали, дабы на месте впервые в жизни отведать Raclette — в правильном месте с правильным сыром.

    4

    Автор: Shche

    Кто же знал, что бонусом к такому гастрономическому празднику окажется просто сказочный городок...

    11

    Автор: Shche3

    ... со своей многовековой историей и бережно поддерживаемыми традициями.

    9

    Автор: Shche

    Весь крохотный городок разместился на вершине небольшого холма.

    9

    Автор: Shche

    Исторические исследования обнаружили здесь следы людей, селившихся здесь в Бронзовый век. Остатки постоянных жилищ датируются римским периодом 2-3 века нашей эры. Кстати, именно с римлянами связана одна из легенд возникновения рода Грюйер, давшего название этому городку.

    8

    Автор: Shche1

    «Grue» в переводе с французского означает "журавль", и изображение этой птицы находится на родовом гербе Грюйеров.

    9

    Автор: Shche

    Но вот проследить истоки рода, глубже, чем на середину 11 века не удается. Это порождает множество легенд. Самая распространенная говорит о том, что предками графов стали центурионы (а может и трибуны) фиваидского легиона. Этот легендарный легион солдат-христиан, возглавляемый святым Маврикием численностью 6600 человек был уничтожен (а его солдаты приняли мученическую смерть), римским императором Максимианом в 286 году. По легенде, трое выживших легионеров обосновались в Фрибурских горах и основали это поселение.

    8

    Автор: Shche

    Но это не единственная легенда рода Грюйеров. Согласно другой, начало роду положил командир 6-го легиона вандалов Груарий (лат. Gruarius), в 436 году основавший в долине Зане город, которому дал своё имя. Третья легенда повествует о Груарии, получившем от бургундского короля во владение местность Грюйер, правившем там в первой половине VI века и построившем одноимённый замок...

    8

    Автор: Shche

    В общем, все, что происходило здесь до конца XI века покрыто тайной. Первый граф, о котром есть письменное упоминание, Гийом де Грюйер (Guillaume de Gruyère) — один из участников первого крестового похода.

    8

    Автор: Shche1

    Как я уже указал, городок находится на вершине холма, и на него закрыто автомобильное движение (как минимум для туристов). Потому, независимо от сроков пребывания и числа взятого с собой багажа, всем посетителям приходится оставить свой автомобиль на стоянке у подножия холма и пройти в город пешком, совершив небольшое восхождение.

    7

    Автор: Shche

    Вот так выглядит стоянка от ворот города.

    8

    Автор: Shche

    Грюйер, хоть и прославлен своим сыром, встречает гостей мастерской шоколада. Да, шоколоад — особая гордость страны!.

    5

    Автор: Shche

    Ну а пройдя через средневековые ворота...

    6

    Автор: Shche

    ... мгновенно оказываешься в средневековой обстановке...

    8

    Автор: Shche

    Даже не вериться, что это не декорация к фильму...

    9

    Автор: Shche1

    ... и не этнографический музей под открытым небом...

    8

    Автор: Shche

    ... а современный жилой городок со всей необходимой инфраструктурой.

    7

    Автор: Shche

    .

    7

    Автор: Shche

    Мы приехали в Грюйер под вечер, потому сразу разыскали забронированное заранее размещение... Комнаты с видом на сказку

    9

    Автор: Shche

    ... которое оказалось прямо возле мэрии Грюйера.

    11

    Автор: Shche

    По словам идейного вдохновителя посещения Грюйера, нашего друга из Сум Виктора, который приезжал сюда с группой двумя годами ранее, нам не стоило задерживаться в отеле, а надо было срочно забронировать столик в лучшем ресторане города, чтобы отведать самый лучший и самый правильный раклет...

    9

    Автор: Shche

    .. а подходит для этого, по его же убеждению, только ресторан Le Chalet de Gruyères.

    8

    Автор: Shche

    Именно туда мы направились в первую очередь, и без труда заказали столик у окна на 19 часов.

    8

    Автор: Shche1

    Так у нас осталось полтора часа для прогулки по этому удивительному городку.

    6

    Автор: Shche

    .

    8

    Автор: Shche

    Мы сразу направились в сторону замка,

    9

    Автор: Shche

    ...который находится несколько выше основного городка.

    7

    Автор: Shche

    .

    12

    Автор: Shche

    .

    11

    Автор: Shche

    По дороге заглянули в современную достопримечательность Грюйера Пиво на костях, или инопланетный бар Гигера.

    9

    Автор: Shche

    Этот бар принадлежит музею швейцарского художника Ханса Рудольфа Гигера, скончавшегося в 2014 году. Он прославился благодаря созданию инопланетных декораций к кинофильмам, а так же провокационных картин, скульптур и мебели. Всемирную слава к нему пришла в 1980 году после получения премии "Оскар" за создание образа монстра и декораций в фильме "Чужой".

    8

    Автор: Shche

    Далее мы прошли к замку...

    3

    Автор: Shche

    .

    8

    Автор: Shche

    Хотя и ворота замка были открыты... Замок Грюйер и панорамы долин во Фрибургских Альпах

    9

    Автор: Shche

    Сам замок и проход в сад уже закрылись. Но большой трагедии из этого мы не делали, ведь оставалась можность прогуляться вокруг крепостных стен и насладиться роскошными панорамами местных гор...

    8

    Автор: Shche

    Так постепенно подоспело время нашей бронировки...

    4

    Автор: Shche

    .

    5

    Автор: Shche

    И мы, прогулявшись по чудо-городку,

    6

    Автор: Shche

    .

    5

    Автор: Shche

    ... завершили вечер вкушая прекрасный швейцарский раклет...

    6

    Автор: Shche

    И удовлетворенные вернулись в отель. какая прелесть — летние путешествия. Время приближалось к 22 часам, а на улице очень комфортно — тепло и светло)))

    9

    Автор: Shche

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    41 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Грюйер
    сообщить модератору
    • Hanya
      помощь
      Hanya
      в друзья
      в контакты
      С нами с 19 июл 2009
      15 мар, 14:39
      удалить
      Была здесь на заре юности моих путешествий, но как будто впервые смотрела ваши фото...
      Вот ведь как с годами память подводит, или тогда не туда смотрели?
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      15 мар, 15:44
      удалить
      Я тоже просматриваю свои старые фото и думаю, ну и куда я тогда смотрел)))
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      15 мар, 18:18
      удалить
      Городок — пальчики оближешь!))
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      15 мар, 18:52
      удалить
      В прямом и переносном смысле)))
      Кстати, облизывать пальчики сейчас не в тренде... Сегодня читал, что компания KFC отказывается от рекламы, где клиенты облизывают пальцы))))
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      15 мар, 20:20
      удалить
      Во время пандемии это категорически запрещено
    • Maynur
      помощь
      Maynur
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 ноя 2011
      16 мар, 05:58
      удалить
      Раклет, интересно, с чем его "едят"?

      Люблю такие места! Просто обожаю. Хочется растворится и остаться жить.
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      16 мар, 09:42
      удалить
      С белым вином, вестимо))
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      18 мар, 13:05
      удалить
      Красота нереальная! Да, именно — декорации, даже не к фильму, а к спектаклю — настолько они сказочные!

      А летние путешествия — это сказка... Светит ли нам она в этом году?
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      18 мар, 13:29
      удалить
      Да уж, вопрос...
      У меня как минимум ЕВРО уже перенесли... На остальные планы на лето тоже надежды почти не осталось.
      Ничего, будет время "разбирать" предыдущие поездки.
      Земля стала на паузу...
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      18 мар, 13:37
      удалить
      Паузу всегда легче держать, когда живешь в доме... А вот в квартире... тяжело...
      Никогда не задумывалась переехать жить за город, мне Латвии всегда хватало. А сейчас ... думаю, будет тяжко:)
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      18 мар, 13:42
      удалить
      Согласен... Но у меня никогда не было Латвии, а от покупки чего-то в Крыму Бог отвел (были пару раз такие пожелания"... Вот и живу в доме, хотя с моей тягой будет тоже тяжело...
    • ilonariga
      помощь
      ilonariga
      в друзья
      в контакты
      С нами с 9 мар 2014
      18 мар, 18:32
      удалить
      Ну просто какая-то нереально красивая Швейцария!!!
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      18 мар, 20:39
      удалить
      сказочная.....
    • Donnico
      помощь
      Donnico
      в друзья
      в контакты
      С нами с 31 дек 2011
      Администратор
      19 мар, 02:24
      удалить
      то есть вы предпочли раклет фондю... я бы также его выбрал )
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      19 мар, 09:33
      удалить
      До этого фондю я ел неоднократно, а вот раклет все, кроме друга Вити, пробовали впервые... в правильном месте))
    Наверх