Италия

Италия

LAT
Я здесь был
Было: 2357
Хочу посетить
69999

4312 материалов по 2 796 объектам,  116 099 фотографий

Вики-код направления: помощь
Топ авторов помощь
Vazlav 5690
Shche 2076
 
Viktor-Viktor
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 16 сен 2011

Пиво Италии

 
6 сентября 2012 года||70 (43)| 38| 1013040

Эта заметка является частью дневников «Италия - волшебный край»«Пивной тур»

Всемирно признанными гастрономическими символами солнечной Италии считаются спагетти, пицца и вино. Для большинства путешественников такие понятия, как пиво и Италия — вещи несопоставимые, учитывая масштабы производства и мировую популярность винной продукции этой страны.

4

Автор: Viktor-Viktor

Однако итальянское пивоварение имеет давние традиции, корни которых уходят еще во времена Римской империи и варварских племен. Свое триумфальное шествие по Центральной Европе пиво начало исключительно благодаря древнеримскому историку I века нашей эры Публию Корнелию Тациту, автору знаменитого трактата «О происхождении германцев и местоположении Германии». В нем Тацит пришел к выводу, что римляне могут примириться с германцами с помощью поставок хмельного напитка «cervisia», т. е. пива. История умалчивает, послужил ли сей труд ученого мужа стимулом для развития пивоварения в Италии, или же просто живительный напиток пришелся по вкусу жизнерадостным итальянцам, однако с тех пор местные пивовары совершенствуют рецептуры приготовления пива, с успехом противостоя импортной продукции.
В Италии становится модным организовывать дегустационные вечера, где пиво подается в широких хрустальных чашах на высоких ножках, и, так же как и вино, смакуется, сравнивается и «примеряется» к блюдам местной кулинарии.
Как правило, итальянские пивовары применяют только лучший способ производства пива — высокую ферментацию, при которой в выпускное сырье не добавляется абсолютно никаких консервантов. В качестве ингредиентов используют чистейшую родниковую воду, солод, хмель и дрожжи. Местные пивовары очень любят экспериментировать со смешением и дозировками компонентов, что позволяет получать более утонченный и необычный вкус итальянского пива. И надо отдать должное итальянским пивоварам: они подходят к вопросу пивоварения скрупулезно и поэтому итальянское пиво отличается необычайной легкостью и чуть заметной горечью.

2

Автор: Viktor-Viktor

Уютный итальянский городок Удине славится своей древней историей. Основанный во 2-м тысячелетии до нашей эры, Удине постоянно сотрясали капризы судьбы: то набеги турков, то интриги знатных местных семейств, боровшихся за право управлять городом. Местные пивовары убеждены, что причина тому — невероятная популярность местного пива, которое впервые было сварено в Удине в XI веке.
В XIX веке поселение Удине региона Фриули к северу от Венеции оставалось очень маленьким и спокойным городком, окруженным высокими стенами, которые были воздвигнуты вокруг города в 1350 году. Именно здесь в 1859 году 37-летний Луиджи Моретти закладывает первый камень своей маленькой почти домашней пивоварни. В те времена у него был уже налаженный бизнес в области оптовых продаж зерновых культур, вина, продуктов питания и пива, которое он закупал в близлежащей Австрии. Создавая свою домашнюю пивоварню, Луиджи Моретти даже не мог себе представить, как будет популярно пиво «Birra Moretti» и насколько разрастется его завод.

3

Автор: Viktor-Viktor

В конце 90-х годов XX века завод Луиджи Моретти был приобретен концерном «Heineken». Одна из крупнейших мировых пивных компаний по достоинству оценила потенциал, которым обладает эта марка, ведь сегодня «Birra Moretti» шагает в ногу с еще одним традиционным символом страны — футболом. В Италии ежегодно проводится футбольный турнир «Кубок Birra Moretti» с участием команд «Интер», «Ювентус», «Наполи», а в 2000 году этот бренд был официальным спонсором Лиги Чемпионов УЕФА.

3

Автор: Viktor-Viktor

В Италии пиво «Birra Moretti» является одним из наиболее известных сортов пива, в течение ХХ века заметно перешагнувшим границы страны и которое сегодня широко экспортируется не только в Европу, но и в США, Канаду, Японию.
«Birra Moretti» имеет золотистый цвет, во вкусе чувствуется нежный солодовый букет, чуть слышна горчинка, аромат легкий, послевкусие долгое и ненавязчивое. Пьется это пиво очень легко, потому что имеет небольшое содержание алкоголя — всего 4,6 %. «Birra Moretti» прочно ассоциируется с человеком в мягкой фетровой шляпе с большими свисающими усами, потягивающим пиво из большой кружки.

2

Автор: Viktor-Viktor

Вторая крупнейшая в Италии пивоваренная компания «Peroni» была основана в 1846 году Франческо Перони, который покончил с бизнесом пасты своей семьи и стал производить пиво в городе Виджевано под Миланом. К рубежу веков пивоваренный завод переехал в Рим, где «Peroni» стал первым итальянским пивоваром, который применит метод низового брожения.
В 1960-е годы компания приобрела три стратегически важные пивоварни в Бари, Риме и Падуе, а на сегодняшний день располагает целой сетью пивоваренных заводов по всей стране. За последние почти полвека пиво «Peroni» оценили по достоинству в Великобритании, Японии, Франции, США, Румынии, Польше, Южной Африке, Колумбии, Перу, Пуэрто-Рико, Индии и Австралии.

2

Автор: Viktor-Viktor

Оригинальный рецепт самого культового пива «Peroni» — «Nastro Azzurro» (Голубая лента) — появился в 1963 году. Фирменное пиво варится с использованием тщательно отобранных ингредиентов — очищенной особым образом воды, высококачественных сортов ярового ячменя и жатецкого хмеля, а также итальянской кукурузы, вкус которой не сравнится ни с чем в этом мире.

2

Автор: Viktor-Viktor

Пиво «Nastro Azzurro» обладает мягким оттенком расплавленного золота и томным послевкусием. Именно эти качества высоко оценили французы и гурманы самых фешенебельных ресторанов княжества Монако, известные своей привередливостью в вопросах еды и питья. Итальянский дизайнер Антонио Берарди сказал об этой марке пива вот такие проникновенные слова: «Для меня образ «Peroni» — это воплощение итальянского стиля и страсти к жизни».

2

Автор: Viktor-Viktor

Третьим крупным производителем пива в Италии считается пивоваренный завод «Forst» (Лес), основанный в 1857 году на самом севере Италии в Южном Тироле в городе Мерано. Совсем недавно пиво «Forst» стало производиться и в Палермо.

2

Автор: Viktor-Viktor

Ежегодное производство пива «Forst» составляет 700 000 гектолитров и поставляется только на внутренний рынок Италии. Для производства пива используется свежая горная вода, оно золотисто-желтого цвета, со вкусом солода и хмеля.

1

Автор: Viktor-Viktor

1

Автор: Viktor-Viktor

На севере Италии пользуется популярностью пиво «Poretti», которое достаточно давно варится в городе Варезе недалеко от Милана. Розлив этого пива производится по новой системе — без CO2, чтобы придать особый вкус и свежесть. Пиво «Poretti» — золотистого цвета с горьковатым вкусом и хмелевым ароматом, также в аромате присутствует легкая нотка сухих цветов.

1

Автор: Viktor-Viktor

Малоизвестное итальянское пиво «Castello» получило второе рождение в 1997 году, когда миланское дизайнерское агентство AUGE разработало новый дизайн упаковки. Кроме того, был придуман новый слоган: «Castello. Пиво без истории». Так компания подчеркнула тот факт, что в истории Италии такая марка пива практически не была представлена.

1

Автор: Viktor-Viktor

1

Автор: Viktor-Viktor

И пиву «Castello» удалось пробиться к известности посредством таких маркетинговых ходов: продажи резко пошли вверх.

1

Автор: Viktor-Viktor

Современные молодые итальянцы, озабоченные «bella figura» и всеми атрибутами соответствующего стиля жизни, решили, что напиток их времени — именно пиво. Они оставили вино своим консервативным родителям и считают, что пиво – искрящееся, золотистое, сияющее всеми гранями неповторимого итальянского темперамента — само воплощение настоящей dolce vita.

2

Автор: Viktor-Viktor

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
16 фото
dots

Дешёвый ✈️ по направлению Италия
сообщить модератору
  • rodov
    помощь
    rodov
    в друзья
    в контакты
    С нами с 22 авг 2010
    6 сен 2012, 19:25
    удалить
    + за Моретти!
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 19:42
    удалить
    rodovнаписал 6 сентября в 21:25

    + за Моретти!


    Моретти — самое распространенное пиво Италии. Во всех без исключения ресторанчиках Флоренции, Венеции и Милана, в которых я был, всегда наличествовал разливной Моретти. Тоже касается и магазинов — в любом есть и баночное и бутылочное.
  • schenri
    помощь
    schenri
    в друзья
    в контакты
    С нами с 29 апр 2012
    6 сен 2012, 19:44
    удалить
    И все это пробовалось? А что понравилось больше всего?
  • Optimistka16
    помощь
    Optimistka16
    в друзья
    в контакты
    С нами с 26 мая 2011
    6 сен 2012, 19:47
    удалить
    Виктор, вы к любому вопросу подходите с присущей Вам основательностью. Целый трактат о пиве! Жалко, что я уже не в Италии, а то обязательно побежала бы пробовать все сорта.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 19:51
    удалить
    schenri 6 сентября в 21:44

    И все это пробовалось? А что понравилось больше всего?


    Обязательно все дегустировалось и смаковалось. А больше всего мне понравилось разливное пиво Castello за этакий насыщенный вкус.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 19:57
    удалить
    Optimistka16написала 6 сентября в 21:47

    Виктор, вы к любому вопросу подходите с присущей Вам основательностью. Целый трактат о пиве! Жалко, что я уже не в Италии, а то обязательно побежала бы пробовать все сорта.


    Я уже дважды обещал известному знатоку чешского пива Vovanmonkey (его заметка Не пивом единым... просто песня!) рассказать о пиве Италии.
  • maklai
    помощь
    maklai
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 июн 2011
    6 сен 2012, 20:00
    удалить
    Вот до итальянского пива руки у меня не дошли (уж больно роскошное у них вино). Зря, вижу!
  • Optimistka16
    помощь
    Optimistka16
    в друзья
    в контакты
    С нами с 26 мая 2011
    6 сен 2012, 20:00
    удалить
    Viktor-Viktor 6 сентября в 17:57

    Я уже дважды обещал известному знатоку чешского пива Vovanmonkey (его заметка Не пивом единым... просто песня!) рассказать о пиве Италии.


    Да. Я подружилась с этим знатоком. К счастью, его совет я прочла ещё будучи в Праге:)
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 20:09
    удалить
    maklaiнаписал 6 сентября в 22:00

    Вот до итальянского пива руки у меня не дошли (уж больно роскошное у них вино). Зря, вижу!


    Само собой вино Италии также смаковалось, но тут я не спец, ничего рассказать не смогу.
  • oguma
    помощь
    oguma
    в друзья
    в контакты
    С нами с 18 мар 2011
    6 сен 2012, 20:12
    удалить
    Ну вот, начали с мёда, а перешли на пиво :)
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 20:16
    удалить
    ogumaнаписал 6 сентября в 22:12

    Ну вот, начали с мёда, а перешли на пиво :)


    Так пасечный сезон завершен, теперь до следующего мая смогу делиться только воспоминаниями. А итальянское пиво дегустировалось совсем недавно.
  • Norisfox
    помощь
    Norisfox
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 окт 2011
    6 сен 2012, 20:22
    удалить
    Очень интересно... но...чужая я на этом празднике!))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 20:28
    удалить
    Norisfoxнаписала 6 сентября в 22:22

    Очень интересно... но...чужая я на этом празднике!))


    А я теперь после Германии и Чехии обязательно в других странах пробую местное пиво. А вот родное, российское, нет.
  • Nina__Pastuhova
    помощь
    Nina__Pastuhova
    в друзья
    в контакты
    С нами с 6 янв 2012
    6 сен 2012, 20:41
    удалить
    Очень интересно, но вино люблю больше. Хотя глядя на фото, захотелось попробовать. Виктор, Вам в рекламе нужно работать)))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 20:56
    удалить
    Nina__Pastuhova 6 сентября в 22:41

    Очень интересно, но вино люблю больше. Хотя глядя на фото, захотелось попробовать. Виктор, Вам в рекламе нужно работать)))


    Ну уж нет, я в молодости поработал на телевидении, не прельщает.
  • Nobody
    помощь
    Nobody
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 окт 2010
    6 сен 2012, 21:07
    удалить
    За пивом, что ли, сходить... Уж очень аппетитные фотки))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 21:19
    удалить
    Nobodyнаписала 6 сентября в 23:07

    За пивом, что ли, сходить... Уж очень аппетитные фотки))


    Сходить, сходить и Давинчи угостить! А пиво взять что-то типа из совета Хорошее разливное пиво
  • Nobody
    помощь
    Nobody
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 окт 2010
    6 сен 2012, 21:32
    удалить
    Viktor-Viktor 6 сентября в 21:19

    Сходить, сходить и Давинчи угостить! А пиво взять что-то типа из совета Хорошее разливное пиво


    Москва — не Омск, разливное пиво на окраине — большая редкость... Тем более в такое время.
    Так что попью пока томатного сока. А Давинчи всё равно спит))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    6 сен 2012, 21:36
    удалить
    Nobodyнаписала 6 сентября в 23:32

    Москва — не Омск, разливное пиво на окраине — большая редкость... Тем более в такое время.
    Так что попью пока томатного сока. А Давинчи всё равно спит))


    Тогда до следующего раза: у меня в заначке есть свеженький материал о чешском пиве!
  • chedty
    помощь
    chedty
    в друзья
    в контакты
    С нами с 14 мая 2012
    6 сен 2012, 22:10
    удалить
    Спасибо, не пью так хоть почитаю.
    Моретти в русскоязычных заграничных кругах называют Горький на Капри. Если приглядишься похоже.
  • Aloha
    помощь
    Aloha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 мая 2010
    6 сен 2012, 23:06
    удалить
    Интересный трактат, смачный!

    Будучи в Италии, пробовала три сорта из указанных Вами. Чтой-то итальянское пиво мне кажется водянистым. Только не бросайтесь тапками! Особенно Голубая лента. Остаюсь верна немецкому и гиннессу, конечно.
  • w-belle
    помощь
    w-belle
    в друзья
    в контакты
    С нами с 12 янв 2011
    6 сен 2012, 23:15
    удалить
    А я никогда в Италии пиво не пила. Читать же про этот напиток интересно!
  • Aleanel
    помощь
    Aleanel
    в друзья
    в контакты
    С нами с 11 янв 2011
    7 сен 2012, 02:01
    удалить
    Спасибо за информацию. Очень профессионально изложено и очень вовремя прочитано. Как раз собираюсь в те края. Все попробую!
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    7 сен 2012, 03:06
    удалить
    chedtyнаписал 7 сентября в 00:10

    Спасибо, не пью так хоть почитаю.
    Моретти в русскоязычных заграничных кругах называют Горький на Капри. Если приглядишься похоже.


    А ведь верно подмечено!
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    7 сен 2012, 03:12
    удалить
    Alohaнаписала 7 сентября в 01:06

    Интересный трактат, смачный!

    Будучи в Италии, пробовала три сорта из указанных Вами. Чтой-то итальянское пиво мне кажется водянистым. Только не бросайтесь тапками! Особенно Голубая лента. Остаюсь верна немецкому и гиннессу, конечно.


    Я не стал делать приписку в конце заметки что-то типа: "А прилетали мы в Италию из Чехии и улетали из Италии в Чехию, поэтому имели возможность сравнить пиво этих стран. Сравнение оказалось не в пользу итальянского пива. И это еще мягко сказано...".
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    7 сен 2012, 03:13
    удалить
    w-belleнаписала 7 сентября в 01:15

    А я никогда в Италии пиво не пила. Читать же про этот напиток интересно!


    Как говорится, один раз надо попробовать все.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    7 сен 2012, 03:17
    удалить
    Aleanelнаписала 7 сентября в 04:01

    Спасибо за информацию. Очень профессионально изложено и очень вовремя прочитано. Как раз собираюсь в те края. Все попробую!


    Только потом не закидывайте меня камнями, мол разрекламировал тут, а это... Все дело вкуса.
  • Aloha
    помощь
    Aloha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 мая 2010
    7 сен 2012, 12:55
    удалить
    Aleanelнаписала 7 сентября в 02:01

    Спасибо за информацию. Очень профессионально изложено и очень вовремя прочитано. Как раз собираюсь в те края. Все попробую!


    Для тех, кто все же хочет попробовать итальянское пиво, в Риме есть возможность одновременно неплохо поужинать или обойтись закусками типа тапас. Знаю хорошие отзывы об этом пивном баре:

    anticabirreriaperoni.net
  • Leolik
    помощь
    Leolik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 июн 2011
    7 сен 2012, 16:29
    удалить
    Viktor-Viktor 7 сентября в 01:12

    Я не стал делать приписку в конце заметки что-то типа: "А прилетали мы в Италию из Чехии и улетали из Италии в Чехию, поэтому имели возможность сравнить пиво этих стран. Сравнение оказалось не в пользу итальянского пива. И это еще мягко сказано...".


    В данном вопросе не соглашусь. В Италии пили пиво один раз только, в пабе рядом с Пантеоном. Но что это было за пиво. Для начала назовем цену — 15 евро бутылка 0,75. Называлось то-ли "три горы", то-ли "три вершины", но что-то в этом роде. Я даже пробку сохранила, но она как водится куда-то подевалось. Так вот вкуснее этого пива я пива не пила. Ни в Чехии, ни в Германии, ни в Австрии. Причем мой ребенок это пиво по сей день вспоминает( а уж она на своем веку попила поболе моего).
    Там вкус сочетает несочетаемое, остроту и щипковатость пива, с мягкостью сливок, но очень гармонично. Ну, просто нет слов...Да бутылка закрывалась пробковой пробкой по типу шампанского.
    Перечисленное Вами,Виктор, пиво я в Италии не пила. Так, что сравнить не могу.
  • Aloha
    помощь
    Aloha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 мая 2010
    7 сен 2012, 16:53
    удалить
    Leolikнаписала 7 сентября в 16:29

    В данном вопросе не соглашусь. В Италии пили пиво один раз только, в пабе рядом с Пантеоном. Но что это было за пиво. Для начала назовем цену — 15 евро бутылка 0,75. Называлось то-ли "три горы", то-ли "три вершины", но что-то в этом роде. Я даже пробку сохранила, но она как водится куда-то подевалось. Так вот вкуснее этого пива я пива не пила. Ни в Чехии, ни в Германии, ни в Австрии. Причем мой ребенок это пиво по сей день вспоминает( а уж она на своем веку попила поболе моего).
    Там вкус сочетает несочетаемое, остроту и щипковатость пива, с мягкостью сливок, но очень гармонично. Ну, просто нет слов...Да бутылка закрывалась пробковой пробкой по типу шампанского.
    Перечисленное Вами,Виктор, пиво я в Италии не пила. Так, что сравнить не могу.


    Стало интересно. Действительно, есть такое пиво — три вершины, производят в местечке Tre cime Lavadero. Наверняка относится к региональным продуктам, поэтому продается далеко не везде.
  • Leolik
    помощь
    Leolik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 июн 2011
    7 сен 2012, 18:09
    удалить
    Alohaнаписала 7 сентября в 14:53

    Стало интересно. Действительно, есть такое пиво — три вершины, производят в местечке Tre cime Lavadero. Наверняка относится к региональным продуктам, поэтому продается далеко не везде.


    Пили в Риме. Паб только пивной, даже без еды, одни чипсы. То что оно имеет ограниченный срок хранения видно из пробки. Возможно поэтому и не поставляется везде.
    Спасибо за дополнение!
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    7 сен 2012, 18:53
    удалить
    Leolikнаписала 7 сентября в 18:29

    В данном вопросе не соглашусь. В Италии пили пиво один раз только, в пабе рядом с Пантеоном. Но что это было за пиво. Для начала назовем цену — 15 евро бутылка 0,75. Называлось то-ли "три горы", то-ли "три вершины", но что-то в этом роде. Я даже пробку сохранила, но она как водится куда-то подевалось. Так вот вкуснее этого пива я пива не пила. Ни в Чехии, ни в Германии, ни в Австрии. Причем мой ребенок это пиво по сей день вспоминает( а уж она на своем веку попила поболе моего).
    Там вкус сочетает несочетаемое, остроту и щипковатость пива, с мягкостью сливок, но очень гармонично. Ну, просто нет слов...Да бутылка закрывалась пробковой пробкой по типу шампанского.
    Перечисленное Вами,Виктор, пиво я в Италии не пила. Так, что сравнить не могу.


    Правильно, "Три вершины". Вообще, лучшее итальянское пиво производится на мини-пивоварнях, разбросанных по всей стране. Их около 400 и каждое из них производит не более 15 тысяч бутылок пива в год. . Малый объём производства не предполагает доступности, поэтому купить это эксклюзивное, а потому дорогое, пиво можно непосредственно в районе его производства.
  • Leolik
    помощь
    Leolik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 июн 2011
    7 сен 2012, 19:04
    удалить
    Viktor-Viktor 7 сентября в 16:53

    Правильно, "Три вершины". Вообще, лучшее итальянское пиво производится на мини-пивоварнях, разбросанных по всей стране. Их около 400 и каждое из них производит не более 15 тысяч бутылок пива в год. . Малый объём производства не предполагает доступности, поэтому купить это эксклюзивное, а потому дорогое, пиво можно непосредственно в районе его производства.


    Да,пивка бы этого я бы выпила.
    Хотя в Израиле продается нечто похожее по вкусу. Пиво называется "Кнан Ерушалми". Тоже не дешевое по местным меркам., но не 15 евро, конечно. Производится их экологически чистого сырья, и продается в соответствующих магазинах. Закупоривается также как "Три вершины".
    Так что если будете в наших краях рекомендую отведать.
  • rusalka-shake
    помощь
    rusalka-shake
    в друзья
    в контакты
    С нами с 17 янв 2012
    7 сен 2012, 22:34
    удалить
    А я как-то в Италии мимо пива прошла, все по музеям, да Колизеям))
  • Donnico
    помощь
    Donnico
    в друзья
    в контакты
    С нами с 31 дек 2011
    Администратор
    9 сен 2012, 19:11
    удалить
    Народ на Средиземноморье не брезгует пивом, даже в межсезонье )) и эта статья тому лучшее подтверждение
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    9 сен 2012, 21:18
    удалить
    Donnicoнаписал 9 сентября в 21:11

    Народ на Средиземноморье не брезгует пивом, даже в межсезонье )) и эта статья тому лучшее подтверждение


    Пить пиво становится модным среди молодых итальянцев. Экспансии пивных гигантов противостоять трудно. Да и запивать пиццу вкуснее пивом, а не вином. Ну мне так показалось.
  • Leolik
    помощь
    Leolik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 июн 2011
    10 сен 2012, 15:49
    удалить
    Viktor-Viktor 9 сентября в 19:18

    Пить пиво становится модным среди молодых итальянцев. Экспансии пивных гигантов противостоять трудно. Да и запивать пиццу вкуснее пивом, а не вином. Ну мне так показалось.


    Во,точно. И мне вкуснее. Хотя спор с домашними все ещё продолжается.
  • Rainbow
    помощь
    Rainbow
    в друзья
    в контакты
    С нами с 25 окт 2011
    11 сен 2012, 05:01
    удалить
    Прекрасный рассказ! А я с итальянским пивом познакомилась здесь, в Америке пару лет назад. В местном музее искусств как-то было открытие выствки итальянского художника. И как часто это бывает, при открытии была ресепшен с едой, разумеется с итальянской и очень вкусной, ну и конечно было вино и пиво! Очень вкусное было пиво, жаль только не помню название...
  • Rainbow
    помощь
    Rainbow
    в друзья
    в контакты
    С нами с 25 окт 2011
    11 сен 2012, 05:03
    удалить
    Viktor-Viktor 9 сентября в 11:18

    Да и запивать пиццу вкуснее пивом, а не вином. Ну мне так показалось.


    Надо будет попробовать, спасибо за совет.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    11 сен 2012, 06:49
    удалить
    Rainbowнаписала 11 сентября в 07:01

    Прекрасный рассказ! А я с итальянским пивом познакомилась здесь, в Америке пару лет назад. В местном музее искусств как-то было открытие выствки итальянского художника. И как часто это бывает, при открытии была ресепшен с едой, разумеется с итальянской и очень вкусной, ну и конечно было вино и пиво! Очень вкусное было пиво, жаль только не помню название...


    Только не подумайте, что цель написания этой заметки — продвижение итальянского пива! Упаси боже! Пришел — увидел — попробовал — рассказал. Вывод: чешское пиво на порядок выше, а в Италии все-таки надо пить вино.
  • Rainbow
    помощь
    Rainbow
    в друзья
    в контакты
    С нами с 25 окт 2011
    11 сен 2012, 06:59
    удалить
    Viktor-Viktor 10 сентября в 20:49

    Только не подумайте, что цель написания этой заметки — продвижение итальянского пива! Упаси боже! Пришел — увидел — попробовал — рассказал. Вывод: чешское пиво на порядок выше, а в Италии все-таки надо пить вино.


    Да я и не думаю. И я тоже — прочитала, вспомнила, рассказала. А чешское пиво и для меня самое вкусное.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    11 сен 2012, 07:09
    удалить
    Rainbowнаписала 11 сентября в 08:59

    Да я и не думаю. И я тоже — прочитала, вспомнила, рассказала. А чешское пиво и для меня самое вкусное.


    Есть у меня в заначке небольшой материал про чешское пиво. Месяц назад, будучи в Праге, специально охотился за одной экзотической маркой. Расскажу чуть позже.
  • Aloha
    помощь
    Aloha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 мая 2010
    11 сен 2012, 10:03
    удалить
    Viktor-Viktor 11 сентября в 06:49

    а в Италии все-таки надо пить вино.


    Виталий, Вы правильно пьете:). С пиццей — пиво. С а-ля домашней едой — вино. Этому меня и итальянцы учили, и в умных книгах о местой кухне написано.
  • Leolik
    помощь
    Leolik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 4 июн 2011
    11 сен 2012, 17:12
    удалить
    Alohaнаписала 11 сентября в 08:03

    Виталий, Вы правильно пьете:). С пиццей — пиво. С а-ля домашней едой — вино. Этому меня и итальянцы учили, и в умных книгах о местой кухне написано.


    Значит интуитивно мы пришли к правильному выводу!
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    17 сен 2012, 11:36
    удалить
    Виктор, спасибо!
    Через месяц воспользуюсь советом, ибо готовится тосканский вояж. Теперь вот думаю, разорваться что-ли, и вина хочется отдегустировать, и про пиво не забыть :))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    17 сен 2012, 11:57
    удалить
    Vovanmonkeyнаписал 17 сентября в 13:36

    Виктор, спасибо!
    Через месяц воспользуюсь советом, ибо готовится тосканский вояж. Теперь вот думаю, разорваться что-ли, и вина хочется отдегустировать, и про пиво не забыть :))


    Ну я ж не разорвался! А вчера в соседнем ординарном супермаркете встретил чудо чудное: бутылочное пиво «Peroni» марки «Nastro Azzurro». Это в Омске, далекой от Италии Сибири и вотчине пива "Сибирская корона"! Но благо я в России пива не пью вообще, а то бы наверняка отравился!
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    17 сен 2012, 11:59
    удалить
    Vovanmonkeyнаписал 17 сентября в 13:36

    Виктор, спасибо!
    Через месяц воспользуюсь советом, ибо готовится тосканский вояж. Теперь вот думаю, разорваться что-ли, и вина хочется отдегустировать, и про пиво не забыть :))


    Теперь я в размышлении: если постараться и написать про пиво Индии, то у тебя, Владимир, может образуется вояж и в эту страну?
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    17 сен 2012, 12:12
    удалить
    Viktor-Viktor 17 сентября в 11:59

    Теперь я в размышлении: если постараться и написать про пиво Индии, то у тебя, Владимир, может образуется вояж и в эту страну?


    В ту сторону пока не заглядывал.:)
    Но вот по англо-шотландским элям было бы неплохо. ;)
    А сейчас планирую по тосканским винам пройтись — одни названия как песня — Нобиле Монтепульчано, Брунелло де Монтальчино, ээх
    Вроде одна из лучших энотек в Сиене, а я там четыре дня забронировал, надеюсь успею.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    17 сен 2012, 12:27
    удалить
    Vovanmonkeyнаписал 17 сентября в 14:12

    В ту сторону пока не заглядывал.:)
    Но вот по англо-шотландским элям было бы неплохо. ;)
    А сейчас планирую по тосканским винам пройтись — одни названия как песня — Нобиле Монтепульчано, Брунелло де Монтальчино, ээх
    Вроде одна из лучших энотек в Сиене, а я там четыре дня забронировал, надеюсь успею.


    Не, четырех дней точно не хватит, а поговорить?
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    17 сен 2012, 12:39
    удалить
    Ещё пять во Флоренции и три в Пизе, может вечерок выделится на поговорить :)
    Хотя как пойдёт, вдруг единственной фразой будет: Dove mia birra?!!! :)
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    17 сен 2012, 13:00
    удалить
    Vovanmonkeyнаписал 17 сентября в 14:39

    Ещё пять во Флоренции и три в Пизе, может вечерок выделится на поговорить :)
    Хотя как пойдёт, вдруг единственной фразой будет: Dove mia birra?!!! :)


    Во Флоренции заказали через Интернет билеты в галерею Уффици? Если нет, то готов подсказать, т.к. сам через это прошел.
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    17 сен 2012, 14:53
    удалить
    Viktor-Viktor 17 сентября в 13:00

    Во Флоренции заказали через Интернет билеты в галерею Уффици? Если нет, то готов подсказать, т.к. сам через это прошел.


    Нет ещё. Буду рад.
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    20 сен 2012, 13:06
    удалить
    Вчера в маркете увидел Nastro Azzuro, но рука сама потянулась за Guinness...
  • Aloha
    помощь
    Aloha
    в друзья
    в контакты
    С нами с 20 мая 2010
    22 сен 2012, 21:16
    удалить
    Viktor-Viktor 11 сентября в 06:49

    Только не подумайте, что цель написания этой заметки — продвижение итальянского пива! Упаси боже! Пришел — увидел — попробовал — рассказал. Вывод: чешское пиво на порядок выше, а в Италии все-таки надо пить вино.


    Надысь прочитала еще кое-что. Оказывается, пиццу пивом запивают преимущественно на севере страны. Сомелье сокрушаются: как можно дрожжевой продукт запивать дрожжевым продуктом. И рекомендуют под пиццу розовое или молодое красное вино.
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    23 сен 2012, 05:26
    удалить
    Alohaнаписала 22 сентября в 23:16

    Надысь прочитала еще кое-что. Оказывается, пиццу пивом запивают преимущественно на севере страны. Сомелье сокрушаются: как можно дрожжевой продукт запивать дрожжевым продуктом. И рекомендуют под пиццу розовое или молодое красное вино.


    На мой вкус запивать пиццу пивом — самое то.
  • eduardos
    помощь
    eduardos
    в друзья
    в контакты
    С нами с 23 ноя 2012
    29 ноя 2012, 13:29
    удалить
    Спасибо! Это для меня приятное открытие! Никогда Италия не ассоциировалась с пивом))) Обязательно сегодня озадачусь поиском и приобретением именно итальянского хмельного напитка))) Пока придётся выбирать на Ваш вкус)))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    29 ноя 2012, 15:47
    удалить
    eduardosнаписал 29 ноября в 15:29

    Спасибо! Это для меня приятное открытие! Никогда Италия не ассоциировалась с пивом))) Обязательно сегодня озадачусь поиском и приобретением именно итальянского хмельного напитка))) Пока придётся выбирать на Ваш вкус)))


    Не знаю как у Вас, Эдуард, в Красноярске, а в Омске месяц назад совершенно неожиданно для себя мне попалось пиво «Nastro Azzurro»!
  • eduardos
    помощь
    eduardos
    в друзья
    в контакты
    С нами с 23 ноя 2012
    30 ноя 2012, 09:43
    удалить
    У нас с поставками всего такого полный порядок))) Город-то богатенький))) Но вчера я так и не добрался до The Beer Store, пришлось довольствоваться кизиловой водочкой, что тоже GUT!!!
  • Christina
    помощь
    Christina
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2009
    8 дек 2012, 02:11
    удалить
    Виктор, должна признать, в пиве я ничегошеньки не понимаю :)
    Но ваш подход ... к теме ... такой обалденный!!!
    Наверное, я зря пиво не пью.
    Даже не смотря на то, что предпочитаю пиву вино, я не сумею так о вине написать!

    Супер заметка! Спасибо огромное :))
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    8 дек 2012, 04:26
    удалить
    Christinaнаписала 8 декабря в 04:11

    Виктор, должна признать, в пиве я ничегошеньки не понимаю :)
    Но ваш подход ... к теме ... такой обалденный!!!
    Наверное, я зря пиво не пью.
    Даже не смотря на то, что предпочитаю пиву вино, я не сумею так о вине написать!

    Супер заметка! Спасибо огромное :))


    И Вам спасибо, Кристина
  • eduardos
    помощь
    eduardos
    в друзья
    в контакты
    С нами с 23 ноя 2012
    25 янв 2013, 06:07
    удалить
    Christinaнаписала 8 декабря 2012 г. в 10:11

    Виктор, должна признать, в пиве я ничегошеньки не понимаю :)
    Но ваш подход ... к теме ... такой обалденный!!!
    Наверное, я зря пиво не пью.
    Даже не смотря на то, что предпочитаю пиву вино, я не сумею так о вине написать!

    Супер заметка! Спасибо огромное :))


    Кристина, Вам не обязательно "что-то понимать в пиве", можно просто пробовать, чтобы найти себе по-вкусу))) Может быть, Вас фруктовые ламбики очаруют? )))
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    25 янв 2013, 13:46
    удалить
    Не совсем по теме итальянского, но про пиво же, поэтому не могу не похвалиться — друг подарил подарочный пэк шотландских элей от williamsbrosbrew.com — они там в разделе gift pack, вчера отпробовал Grozet — Gooseberry Ale — хорош, чертяка. Необычен, но хорош!
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    25 янв 2013, 14:12
    удалить
    Я люблю на досуге полистать и "попутешествовать" вот с этой книгой
    0

    Автор: Viktor-Viktor

  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    25 янв 2013, 14:20
    удалить
    Отличный выбор для "путешествий". Ещё надо "Виски" для полной картины. ;)
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    25 янв 2013, 14:33
    удалить
    Vovanmonkeyнаписал 25 января в 16:20

    Отличный выбор для "путешествий". Ещё надо "Виски" для полной картины. ;)


    Нее, пиву не изменю. Кстати 22-24 февраля у меня автопробег с сыном по Моравии, так что пивной рассказ за мной. Эти путеводители уже изучены
    1

    Автор: Viktor-Viktor


    2

    Автор: Viktor-Viktor

  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    25 янв 2013, 14:45
    удалить
    Viktor-Viktor 25 января в 14:33

    Нее, пиву не изменю.


    Думаю, с виски можно ;) Даже нужно. Этот напиток распологает к неспешной беседе и созерцательности
  • Viktor-Viktor
    помощь
    Viktor-Viktor
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 сен 2011
    25 янв 2013, 14:57
    удалить
    Vovanmonkeyнаписал 25 января в 16:45

    Думаю, с виски можно ;) Даже нужно. Этот напиток распологает к неспешной беседе и созерцательности


    Так открой нам этот мир, мир не алкогольного, а благородного напитка!
  • Vovanmonkey
    помощь
    Vovanmonkey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 янв 2011
    25 янв 2013, 15:22
    удалить
    Все в Шотландию и Ирландию!!!
    Начало знакомства было положено здесь: Бармен, двойного Джеймесона!
  • eduardos
    помощь
    eduardos
    в друзья
    в контакты
    С нами с 23 ноя 2012
    11 фев 2013, 11:38
    удалить
    Как оказалось, до Красноярска из итальянского кроме Birra Moretti ничего не довозят. Приятное пиво, но...я ждал чего-то неординарного...., чтобы Уххххх ))))) На каждый день пивас ))))
  • KuznetsovSergey
    помощь
    KuznetsovSergey
    в друзья
    в контакты
    С нами с 5 авг 2013
    27 апр 2017, 20:52
    удалить
    Кто бы мог подумать, что в Италии (вроде бы, не пивной стране), такое разнообразие собственных марок пива!
Наверх