Я здесь был
Было: 11
Хочу посетить
182
8 материалов по 1 объекту, 127 фотографий
Вики-код направления:
помощь
рестораны, фастфуд
- GPS
- Франция, 12 Quai Gambetta, 35260 Cancale
- 33 2 99 89 61 93
- www.lecancalais.fr
Фотографии
Карта
6 фото
помощь
Вики-код объекта:
Все только первой свежести!
Еда →
рестораны, фастфуд
18 сентября 2012 года||32 (17)|| 2260
Этот совет является частью дневника «По местам импрессионистов: Париж - Нормандия - Бретань, Франция 2012»
Ужинали в ресторане на набережной ресторана — отеля "Канкаль". Набрали морепродуктов с потрясающими соусами, взяли чудесное Мускадэ 2003 года.
И начался еще один хороший вечер, где вспомнили глупости про писк устриц, придумывали названия вот этим столовым приборам, которые напоминали немного то ли хирургические, то ли пыточные инструменты.
Кстати, на счет “писка” устрицы — намутил воду Антон Павлович Чехов в своем грустном-прегрустном рассказе “Устрицы”.
“— Папа, устрицы постные или скоромные? — спрашиваю я.
— Их едят живыми… — говорит отец. — Они в раковинах, как черепахи, но… из двух половинок.
Вкусный запах мгновенно перестает щекотать мое тело, и иллюзия пропадает… Теперь я всё понимаю!
— Какая гадость, — шепчу я, — какая гадость!
Так вот что значит устрицы! Я воображаю себе животное, похожее на лягушку. Лягушка сидит в раковине, глядит оттуда большими блестящими глазами и играет своими отвратительными челюстями. Я представляю себе, как приносят с рынка это животное в раковине, с клешнями, блестящими глазами и со склизкой кожей… Дети все прячутся, а кухарка, брезгливо морщась, берет животное за клешню, кладет его на тарелку и несет в столовую. Взрослые берут его и едят… едят живьем, с глазами, с зубами, с лапками! А оно пищит и старается укусить за губу…”
Не испугались? Тогда, приятного аппетита! Если честно, то посещая подобные заведения, про рассказ Чехова лучше не вспоминать!
Могу сказать определенно: всё это литературные преувеличения и точно никто там не пищит! На самом деле, устриц есть полезно — их мясо по питательной ценности превосходит мясо таких рыб, как сазан и судак. Оно содержит до 14% белка, 0,3-2,2% жира, витамины группы В, С, D, фосфор, железо, кобальт, кальций, магний, йод.
Главное, чтобы устрицы были только одной свежести, первой!
Свою программу по Канкалю я выполнила:
Канкаль: жизнь на берегах
Столица устричного рая: набережная, отлив
Устричные фермы
Окрестности и песчаные пляжи Канкаля
И начался еще один хороший вечер, где вспомнили глупости про писк устриц, придумывали названия вот этим столовым приборам, которые напоминали немного то ли хирургические, то ли пыточные инструменты.
Столовые приборы.
Кстати, на счет “писка” устрицы — намутил воду Антон Павлович Чехов в своем грустном-прегрустном рассказе “Устрицы”.
“— Папа, устрицы постные или скоромные? — спрашиваю я.
— Их едят живыми… — говорит отец. — Они в раковинах, как черепахи, но… из двух половинок.
Вкусный запах мгновенно перестает щекотать мое тело, и иллюзия пропадает… Теперь я всё понимаю!
— Какая гадость, — шепчу я, — какая гадость!
Так вот что значит устрицы! Я воображаю себе животное, похожее на лягушку. Лягушка сидит в раковине, глядит оттуда большими блестящими глазами и играет своими отвратительными челюстями. Я представляю себе, как приносят с рынка это животное в раковине, с клешнями, блестящими глазами и со склизкой кожей… Дети все прячутся, а кухарка, брезгливо морщась, берет животное за клешню, кладет его на тарелку и несет в столовую. Взрослые берут его и едят… едят живьем, с глазами, с зубами, с лапками! А оно пищит и старается укусить за губу…”
Не испугались? Тогда, приятного аппетита! Если честно, то посещая подобные заведения, про рассказ Чехова лучше не вспоминать!
Могу сказать определенно: всё это литературные преувеличения и точно никто там не пищит! На самом деле, устриц есть полезно — их мясо по питательной ценности превосходит мясо таких рыб, как сазан и судак. Оно содержит до 14% белка, 0,3-2,2% жира, витамины группы В, С, D, фосфор, железо, кобальт, кальций, магний, йод.
Красавец лангустин.
Главное, чтобы устрицы были только одной свежести, первой!
Свою программу по Канкалю я выполнила:
Канкаль: жизнь на берегахСтолица устричного рая: набережная, отливУстричные фермыОкрестности и песчаные пляжи Канкаля
- Рекомендую:
Морепродукты: устрицы, лангустины, мидии, улитки и прочая морская живность.
- Цена на человека: € 10-30
- Адрес:
12 Quai Gambetta 35260 Cancale Франция
- Дополнительная информация:
На набережной Канкаля.
- Телефон:
33 2 99 89 61 93
- Web-адрес:
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
6 фото
Дешёвый ✈️ по направлению Канкаль
сообщить модератору
