• Аламбик или шарантский перегонный куб. Изготовили его в 1900 году и восстановили в 2005-м. Теперь в нем снова функционируют все механизмы
  • Вид сверху
  • Символ семьи Прюло. Братья Прюло — Пьер и Ришар — восстановили этот самый аламбик. А вообще, это семейство состоит из великих виноделов. Сейчас у них более двух тысяч винокурен в мире.
  • Так выглядит виноградная плантация
  • Приспособление для опрыскивания от насекомых
  • Усовершенствованная модель
  • Дробилка
  • Пресс для получения сока
  • Дубовые бочки для хранения спирта до сих пор делают вручную
...
0
Дробилка Москва, Россия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

Дробилка

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Москва

    Москва

    LAT
  • 55.75523N, 37.61787E
  • Я здесь был
    Было: 1860
    Хочу посетить
    34421

    1535 материалов по 1 533 объектам,  54 277 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    grau59 5131
    ERCHOV 2457
     
    1
    Annataliya
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 14 мая 2009

    Как я коньяки дегустировала - часть 1

     
    25 июня 2010 года|| 7| 55971

    В бочках спирт хранится не меньше двух лет. Кстати, на экскурсии нас научили, как расшифровывать аббревиатуры на иностранных коньячных бутылках.
    Если вы там видите V.S. (Very Special) - это значит, что возраст самого молодого спирта, из которого сделан коньяк, не может быть меньше 2 лет.
    V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) - возраст самого молодого спирта не может быть меньше 4 лет.
    X.O. (Extra Old) - возраст самого молодого спирта не может быть меньше 6 лет.
    Как вы, наверное, уже поняли, то, что настоялось в бочках за несколько лет, - это еще не совсем коньяк. Коньяк делают из нескольких коньячных спиртов. Их возраст может быть одинаковым, может быть разным. Но никак не меньше 2 лет, как я уже писала, и никак не больше 50. Дело в том, что спирт по законам физики не может хранится в бочках больше 50 лет, так как за каждый год его градусность падает чуть больше чем на один градус. Через 50 лет получается так, что крепость напитка становится меньше, чем 40 градусов, а это уже априори не коньяк.
    Моя путевая заметка о музее истории коньяка здесь. Фотоальбом часть 2.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    16 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Москва
    сообщить модератору
      Наверх