Норвегия

Норвегия

LAT
Я здесь был
Было: 645
Хочу посетить
16845

1421 материал по 438 объектам,  21 762 фотографии

Вики-код направления: помощь
Топ авторов помощь
Shche 1185
m-k-e 881
keng13 707
 
23
isfoto
помощь
в друзья
в контакты
С нами с 8 авг 2010

В голубые фьорды за коричневым сыром.

 
12 августа 2010 года||16 (9)| 28| 2623323

Когда-то давно, когда в Норвегии еще не знали, что у них есть нефть, от бедности фермеры научились делать коричневый сыр, который сделал их богатыми.
Мы едем в самое сердце Норвежских гор, чтобы побывать на ферме, где делают такой сыр вручную, по старинным рецептам.

Многое изменилось. Теперь норвежцы хорошо знают, что такое нефть, очень любят свою страну и в День Конституции украшают национальными флагами все, что можно, надевают старинные одежды и отправляются праздновать всем городом (или деревней). Государство доплачивает фермерам за то, что их животные украшают окружающие ландшафты. А коричневый сыр теперь — любимое лакомство в любом кафе.

вики-код
помощь
Вики-код:
Выбор фотографии
Все фотографии одной лентой
91 фото
dots

Дешёвый ✈️ по направлению Норвегия
сообщить модератору
  • Alcazar
    помощь
    Alcazar
    в друзья
    в контакты
    С нами с 7 фев 2010
    13 авг 2010, 10:26
    удалить
    обожаю коричневый сыр! он делается из топлёного козьего молока и по вкусу напоминает несладкое сгущёное молоко.
  • Vladusik
    помощь
    Vladusik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 1 мар 2009
    13 авг 2010, 12:36
    удалить
    никогда не пробовала, но выглядит интересно
  • Alcazar
    помощь
    Alcazar
    в друзья
    в контакты
    С нами с 7 фев 2010
    13 авг 2010, 22:38
    удалить
    Vladiusik, ради этолько одного сыра стОит съездить в Норвегию!
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    14 авг 2010, 09:43
    удалить
    В магазине Окей такой сыр был. Одно из популярных норвежских блюд - это сыр в блине. Блины пекут в устройствах, которые у нас продавались как вафельницы. Получается квадратный, довольно толстый блин с квадратным вафельным рисунком. Заворачивают в него коричневый сыр - и порядок. Плюс кофе. который они поглощают огромными кружками.
  • Vladusik
    помощь
    Vladusik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 1 мар 2009
    16 авг 2010, 12:04
    удалить
    Он по виду напоминает сгущенку-варенку :) И еще и в вафли заворачивают... Он не похож случаем на нее по вкусу?
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    16 авг 2010, 16:26
    удалить
    Немного похоже, но все-таки это сыр, а не сгущенка. Они, кстати, из того же сырья делают и конфеты, просто добавляя сахар в варево. Вот они похожи по вкусу на "коровку".
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    16 авг 2010, 16:27
    удалить
    И еще: сыр есть сыр, он легко нарезается сырорезкой, то есть у него достаточно плотная консистенция, ложкой его не поешь.
  • Vladusik
    помощь
    Vladusik
    в друзья
    в контакты
    С нами с 1 мар 2009
    16 авг 2010, 16:48
    удалить
    Спасибо! Поищу, как в магазине буду, обязательно на прилавках
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    16 авг 2010, 18:07
    удалить
    Приятного аппетита!
  • Alcazar
    помощь
    Alcazar
    в друзья
    в контакты
    С нами с 7 фев 2010
    16 авг 2010, 21:25
    удалить
    ну, у нас я такого сыра не видел. а сырорезка - один из немногих рельно аутентичных сувениров, которые можно привезти из Норвегии, несмотря на заоблачные цены на всё.
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    17 авг 2010, 09:33
    удалить
    Сырорезки в ИКЕА продаются. И недорого. А насчет заоблачных цен в Норвегии - не соглашусь. Продукты стоят как у нас, некоторые даже дешевле. А сувениры - на то они и сувениры, чтобы дорого продавать. Вещи не смотрел. Неинтересно. Но считать надо исходя из их зарплат, а не наших. У них, правда, другая беда: люди не хотят работать. При таких поддержках, как у них, пропадает стимул работать - и так на все хвататет.
  • francevna
    помощь
    francevna
    в друзья
    в контакты
    С нами с 23 ноя 2010
    14 янв 2011, 22:27
    удалить
    Замечательные фото! Удивительно подмечены сказочные красоты королевства с трепетно сохраняемой норвежцами удивительной природой. Вам повезло побывать на норвежском празднике, на котором все облачены в колоритные одежды. Это ведь так интересно приобщиться к национальным традициям и повеселиться вместе с жителями этой благополучной и приветливой страны.
    Интересно было б увидеть производство столь любимого норвежцами коричневого сыра по виду похожего на вареную сгущенку, но слегка соленого.
  • nel
    помощь
    nel
    в друзья
    в контакты
    С нами с 5 янв 2011
    15 янв 2011, 01:44
    удалить
    Какое счастливое путешествие! А можно узнать маршрут? Я уже поняла, что ездили самостоятельно на авто- с турфирмой не остановишься, где хочешь, не полазишь вдоволь по горам...
    Норвежский сыр я ела, а вот как готовят- показали Вы. Спасибо!
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    15 янв 2011, 11:26
    удалить
    Приятно, что вам понравилось. Маршрут был такой: Питер-Турку-Стокгольм-Осло-Берген-Гейрангер-Олесун-Осло-Стокгольм-Хельсинки-Питер. 19 дней. С турфирмами завязали 5 лет назад, "заболев" автофотопутешествиями. На разработку таких специфических поездок они не "заточены", а уж бюджет точно не сэкономят.
  • NatalyA
    помощь
    NatalyA
    в друзья
    в контакты
    С нами с 6 апр 2009
    16 апр 2012, 17:55
    удалить
    Всю люди пишут, что там очень дорого кушать в ресторанах-кафе, и что лучше покупать продуты и где-то из них готовить. Наши люди всегда найдут выход!))
    Но какая же красивая страна...
    Я бы тоже депрессию бы там оставила)))

    Сыр, по-моему называется Ярлсберг, цвета молочной ириски, у нас он во многих супермаркетах продается, но довольно недешевый. Консистенция плотного плавленого сырка.
  • isfoto
    помощь
    isfoto
    в друзья
    в контакты
    С нами с 8 авг 2010
    16 апр 2012, 21:59
    удалить
    NatalyAнаписала 16 апреля в 17:55

    Всю люди пишут, что там очень дорого кушать в ресторанах-кафе, и что лучше покупать продуты и где-то из них готовить. Наши люди всегда найдут выход!))
    Но какая же красивая страна...
    Я бы тоже депрессию бы там оставила)))

    Сыр, по-моему называется Ярлсберг, цвета молочной ириски, у нас он во многих супермаркетах продается, но довольно недешевый. Консистенция плотного плавленого сырка.



    Нет, не Ярлсберг. Он называется Гудбрансдален.
Наверх