Прага

Прага

LAT
  • 50.08766N, 14.41863E
  • Я здесь был
    Было: 1352
    Хочу посетить
    17507

    1895 материалов по 598 объектам,  26 294 фотографии

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
     
    13
    scarves
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 9 авг 2011

    Пражский фестиваль еды 2012

     
    2 июня 2012 года||3 (3)| 9| 126113

    25-27 мая в Королевском саду пражского града прошел ежегодный Пражский фестиваль еды. С утра до вечера народ пил, ел и узнавал секреты приготовления пищи. Здесь были представлены все звезды пражского ресторанного небосклона – от Хергетовой Цигельны, в которой, говорят, должен побывать каждый «статусный» чех, до мишленовского Алкрона и изысканного Мандарин Ориенталь.
    Устроители фестиваля – Павел Мауер с его гидом по пражским ресторанам – позиционируют его как место, где человек может попробовать пищу сразу из всех первоклассных заведений за небольшие деньги. Честно говоря, нам показалось, что, учитывая размер порций, цены были не так уж низки. А еще не понравились большие очереди и детский уголок за отдельную плату. С детьми вообще ходить не советуем – их эти микроскопические порции и экзотическая еда только дразнят. А самая большая очередь все равно стояла... за чизбургерами. Хотя еще за бесплатным кофе De’Longhi.
    В историческом зале для игры в мяч проводились кулинарные шоу. Каждый желающий мог попробовать себя в украшении новомодных капкейков – тортиков-маффинов на одну персону. А заводные итальянцы из Казерты под Неаполем демонстрировали приготовление моцареллы – не той, что мы покупаем в супермаркете со сроком хранения в 3 месяца, а настоящей, из непастеризованного буйволиного молока. Сыродел Антонио не только делал моцареллы в форме слоновьей головы, но и оперным голосом пел «О Соле мио» под аккомпанемент традиционных неапольских инструментов.
    Фестиваль этого года прошел под девизом: «Думай глобально, кушай локально». Думается, этот достойный призыв услышало достаточно пражан и гостей столицы.

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    5 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Прага
    сообщить модератору
    • Optimistka16
      помощь
      Optimistka16
      в друзья
      в контакты
      С нами с 26 мая 2011
      2 июн 2012, 14:47
      удалить
      Жалко, что нас там с вами не было!
    • Viktor-Viktor
      помощь
      Viktor-Viktor
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 сен 2011
      20 июн 2012, 10:03
      удалить
      Какой интересный фестиваль, впервые узнал. А ведь улетал из Праги 26 мая, мог бы попасть на открытие. Спасибо, Светлана.
    • ariana
      помощь
      ariana
      в друзья
      в контакты
      С нами с 23 фев 2012
      15 июл 2012, 09:43
      удалить
      Фестиваль еды — интересное словосочетание. Для русских привычней фестиваль пива или фестиваль музыки. А тут вдруг — так очевидно, ясно, без лишней поэтики и бравады) Здорово!
    Читайте также
    Наверх