• Эмблема хозяйства Муижгали
  • На плакате корова с расчесанным хвостом, готовая к выставке :-)
  • Владелец сыроварни проводит экскурсию
  • Вот так сыр после пресса находится в соленом растворе двое суток.
  • Внизу головки сыры, не покрытые специальным составом. Вверху — головки сыра с корочкой.
  • Пресс для сыра на 16 головок.
  • Владелец сыроварни проводит экскурсию. Ванна с рассолом.
  • Два месяца сыр вылеживается для созревания.
  • В помещении необходимо держать определенную температуру и влажность. Правильный сыр никогда не плесневеет!
  • Владелец сыроварни проводит экскурсию. Съедобный состав для покрытия головок сыра.
  • Вес одной головки примерно 3 кг. В процессе созревания головки нужно каждый день переворачивать. 2000 штук!
  • По дороге в поселок Вентава
  • Вот оно, стадо в 200 голов! Коровы бродят по коровнику свободно, без привязи. Дойка — автоматическая, коровы сами подходят доиться, говорят до 6 раз в день. Дал молоко — получил корм, все очень просто! Одна корова может давать до 40 литров молока в день. За коровами можно наблюдать только через стекло.
  • Дегустация сыра.
  • Какие-то зернышки для добавления в сыр. Название по-русски нам не могли сказать. Вкусные, похожи на орешки.
...
0
В помещении необходимо держать определенную температуру и влажность. Правильный сыр никогда не плесневеет! Вентава, Латвия
  • Светлая тема
  • Серая тема
  • Бежевая тема
  • Зеленая тема
  • Темная тема

В помещении необходимо держать определенную температуру и влажность. "Правильный сыр" никогда не плесневеет!

вики-код
помощь
Вики-код фотографии:
код для блогов и форумов
помощь
HTML (для сайтов и блогов):
BBCode (для форумов):
сообщить модератору
закрыть

Или скопируйте этот код в ваш блог:

    Вентава

    Вентава

    LAT
  • 57.22703N, 21.60878E
  • Я здесь был
    Было: 1
    Хочу посетить
    8

    1 материал по 1 объекту,  11 фотографий

    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов помощь
    Были в городе Вентава?

    Поделитесь впечатлениями!

     
    другое
    • Латвия, z/s Muižgaļi, Vārves pagasts, Ventava, Ventspils novads
    • +371 6363 07 15, +371 2927 47 54
    • www.vitolbergasiers.lv
    15 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (1) помощь
    3
    Natalya2006
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 апр 2009

    Сыроварня "Муижгали"

    Достопримечательности → другое
    23 мая 2013 года|| 8| 32573
    5
    Сыроварня «Муижгали» расположена недалеко от Вентспилса в поселке Вентава.
    Эмблема хозяйства
    0

    Автор: Natalya2006

    Эмблема хозяйства "Муижгали"


    На этой сыроварне производятся полутвердые сыры из непастеризованного молока от коров, которые содержатся в этом хозяйстве.
    Стадо состоит из 200 коров, причем обслуживает его семья из четырех человек, младший из которых еще учится в университете! Весь уход за животными полностью автоматизирован. Самое важное дело – изготовление сыра владелец сыроварни Андис не доверяет никому!
    В помещении необходимо де
    0

    Автор: Natalya2006

    В помещении необходимо держать определенную температуру и влажность. "Правильный сыр" никогда не плесневеет!


    Сыр выдерживается не менее двух месяцев и в результате получается «самый правильный сыр», в чем мы убедились, продегустировав его. Здесь же можно купить сыр, стоимость 6 лат за 1 кг (около 360 руб.).
    Экскурсии по сыроварне проводятся с 12 часов по предварительному заказу. Стоимость экскурсии с дегустацией сыров – 1,5 лата (90 руб.) с человека.
    • Адрес:

      z/s Muižgaļi, Vārves pagasts, Ventava, Ventspils novads

    • Дополнительная информация:

      GPS: N57.22904 E21.62183

    • Телефон:

      +371 6363 07 15, +371 2927 47 54

    • Web-адрес:

      vitolbergasiers.lv

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    15 фото
    dots

    Дешёвый ✈️ по направлению Вентава
    сообщить модератору
      Наверх