Здесь рождается львовский кофе. Львівська копальня кави / Coffee Manufacture
Львов

Львов

LAT
  • 49.84097N, 24.02959E
  • Столица региона ЗТ
    Я здесь был
    Было: 495
    Хочу посетить
    2223

    214 материалов по 90 объектам,  5 795 фотографий

    помощь Подписаться на новые материалы этого направления
    Вики-код направления: помощь
    Топ авторов Львова помощь
    Lana_L 289
    кафе
    • Украина, Львов, пл. Рынок, 10
    24 фото
    dots
    вики-код
    помощь
    Вики-код объекта:
    Советы и отзывы путешественников (2) помощь
    Shche
    помощь
    в друзья
    в контакты
    С нами с 16 фев 2011

    Здесь рождается львовский кофе

    Еда → кафе
    6 марта||
    GPS
    |16 (8)| 14| 9122
    5
    Львов в Украине безусловный лидер по креативным тематическим кафе и ресторанам. С одним таким, "единственным в мире", я познакомился примерно год назад.

    Автор: Shche



    Прямо на центральной площади города Рынок, в помещении дворца Любомирских в 2011 году открылось кафе-книгарня-копальня с такой креативной легендой: Львовский кофе рождается здесь! Единственная в мире шахта кофе, где на глазах посетителей кофе добывают прямо под площадью Рынок

    Автор: Shche



    Сразу на входе можно приобрести на развес кофейные зерна, обжаренные примерно десятком способов...

    Автор: Shche



    Автор: Shche



    Как в небольших пивоварнях демонстрируют процесс производства пива, так и здесь прямо в первом зале обжаривают кофейные зерна...

    Автор: Shche



    Автор: Shche



    Если мы не удовлетворяемся покупкой только-что обжаренных зерен, проходим в следующий зал. А здесь — книгарня. Свои книги представляет местное "Издательство Старого Лева". Такое вот непривычное соседство...

    Автор: Shche



    Далее большой зал, где можно купить все: само кофе, все для варки кофе, книги о кофе и множество сувениров...

    Автор: Shche



    И только после этого есть выбор — пройти в кафе и отведать разных вкусняшек с кофе. Выбор способов приготовления и подачи кофе впечатляет!..

    Автор: Shche



    ... Или спуститься в "кофейный забой" — а ведь именно это делает это кафе единственным в мире!

    Автор: Shche



    Конечно опасно! Берем каску... Именно здесь добывают кофе!

    Автор: Shche



    Естественно, это никакая не шахта, это сеть подземных проходов и помещений в старинном здании. (на щите написанио: " Осторожно! Забой закрыт австрийскими властями."//)

    Автор: Shche



    Но креатив места заключается как раз в том, чтобы изобразить, что кофейные зерна не прибывают во Львов из Бразилии, а добываются прямо в шахте под площадью Рынок.

    Автор: Shche



    И хотя вначале мы обнаруживаем просто подземный ресторан и бар...

    Автор: Shche



    Автор: Shche



    Автор: Shche



    Автор: Shche



    Дальше можно побродить по очень узким темным проходам (реально создается впечатление пребывания в шахте).

    Автор: Shche



    В этих проходах в спецальных местах демонстрируется "реальная" добыча кофе и легенда о его распространении в Европе. Итак, что у нас здесь? "Толькочтодобытый кофе. Необработанный. Не пригоден для заваривания и употребления".

    Автор: Shche



    А далее в стену вмурована кирка. И здесь красивая легенда о Кирке желаний:
    Когда-то один из первых кофейных шахтеров долго не мог напасть на кофейную жилу. И когда в отчаянии вогнал со всей силы кирку в стену забоя, кирка провалилась глубоко, а из-под нее посыпалась кофейная порода. С тех пор существует легенда, что если сильно чего-то хочешь, нужно подержаться за рукоятку кирки, и желание обязательно сбудется

    Автор: Shche



    А еще есть уголок, посвященный реальному историческому персонажу Юрию Кульчицкому. Именно он привез кофе во Львов из Вены, но вот как эту известную историю "адаптировали" в этом кафе:
    Юрий Кульчицкий известен тем, что научил Европу пить кофе. Согласно легенде, кофе Кульчицкому подарил Ян III Собесский за помощь во время осады Вены турками (Кульчицкий переоделя в турецкую одежду и сумел призвать помощь). Но мало кто знает, что все последующие годы он копал кофе под площадью Рынок, и тогда возил в Вену, где варил и продавал его в своей кофейне "Под синей бутылкой", одетый в турецкое одеяние //

    Автор: Shche



    Такая вот забавная кофейная шахта есть под главной площадью Львова. Но почему все столики пустуют? — возникает логичный вопрос. А ответ в крытом дворике, в который можно выйти как через "шахту", так и прямо из третьего зала. Здесь практически все столики, даже не смотря на совсем не прайм-тайм, заняты.

    Автор: Shche



    Нам конечно нашелся столик на двоих...

    Автор: Shche2



    Из необычных видов подачи кофе мы решили заказать "Кофе для влюбленных". Фишка в том, что емкость довольно большая, и пара пьет напиток по очереди...

    Автор: Shche

    • Цена на человека: € <10
    • Адрес:

      площадь Рынок, 10, Львов, Украина

    • Телефон:

      +38 (067) 670 61 06

    • Web-адрес:

      fest.lviv.ua/uk/restaurants/c…

    вики-код
    помощь
    Вики-код:
    Выбор фотографии
    Все фотографии одной лентой
    24 фото
    dots

    Дешёвый перелёт по направлению Львов
    сообщить модератору
    • Norisfox
      помощь
      Norisfox
      в друзья
      в контакты
      С нами с 20 окт 2011
      6 мар, 21:11
      удалить
      Надеюсь вам вручили сертификаты почетных шахтеров?:))
      А ведь классно у них получилось!!
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      6 мар, 22:21
      удалить
      Norisfoxнаписала 6 марта в 20:11

      Надеюсь вам вручили сертификаты почетных шахтеров?:))
      А ведь классно у них получилось!!


      Да, хорошо, когда весело и со вкусом))
    • Yurivar
      помощь
      Yurivar
      в друзья
      в контакты
      С нами с 19 мар 2010
      6 мар, 21:20
      удалить
      Замечательное и очень креативно оформленное место! Парочка девушек, которые со мною прошли по подземельям кафе, стены которых были облеплены кофейными зернами, искренне поверили, что кофе добывается здесь в шахте, а не растет на деревьях ...
      А по соседству (Площадь Рынок, 14) есть еще одно примечательное заведение — "Львивска Крыйивка". Ее тематика посвящена борьбе украинцев против всех иноземных поработителей — поляков, немцев, советов ... turbina.ru/authors/Yurivar/tr…
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      6 мар, 22:23
      удалить
      Yurivarнаписал 6 марта в 20:20

      Замечательное и очень креативно оформленное место! Парочка девушек, которые со мною прошли по подземельям кафе, стены которых были облеплены кофейными зернами, искренне поверили, что кофе добывается здесь в шахте, а не растет на деревьях ...
      А по соседству (Площадь Рынок, 14) есть еще одно примечательное заведение — "Львивска Крыйивка". Ее тематика посвящена борьбе украинцев против всех иноземных поработителей — поляков, немцев, советов ... turbina.ru/authors/Yurivar/tr…


      Мы были во Львове один вечер, и решили зайти в одно кафе... Во Львове достойных мест десятка два, правда Крийивка самое раскрученное... Кстати, э того кафе и Крийивки одни хозяева, и здесь продают кофе в специальных упаковках, обжаренное специально для Крийивки... Здесь его попробовать нельзя...
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      6 мар, 22:35
      удалить
      Львов рулит!
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      6 мар, 22:38
      удалить
      marlisнаписала 6 марта в 21:35

      Львов рулит!


      в этом аспекте однозначно
    • Aleks_Cheh
      помощь
      Aleks_Cheh
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 ноя 2010
      7 мар, 01:38
      удалить
      Смотрю Павел вы выбрали "каву для закоханих" судя по надписи на чашке. Наверно какой-то специальный сорт или способ приготовления. Или это вам в подарок от заведения? Как людям вполне соответствующим и заслуживающим на такое кофе.
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      7 мар, 12:40
      удалить
      Aleks_Chehнаписал 7 марта в 00:38

      Смотрю Павел вы выбрали "каву для закоханих" судя по надписи на чашке. Наверно какой-то специальный сорт или способ приготовления. Или это вам в подарок от заведения? Как людям вполне соответствующим и заслуживающим на такое кофе.


      Сорт там один... Обжарка бывает разная, плюс количество молока, сахара и др. ингридиентов... Выбрали конечно то, чего ни разу не видели в других кафе) Конечно, мы заслужили и бесплатный, но львовские официанты не читатели Турбины))
    • AFINAPOST
      помощь
      AFINAPOST
      в друзья
      в контакты
      С нами с 23 июл 2011
      7 мар, 09:32
      удалить
      Интересно придумано — кофе попил и музей посетил! ;)
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      7 мар, 12:41
      удалить
      AFINAPOSTнаписала 7 марта в 08:32

      Интересно придумано — кофе попил и музей посетил! ;)


      Ну мне кажется в любом музее есть возможность попить кофе. А вот креативно использовать подвалы старого дома — за это им респект!
    • oguma
      помощь
      oguma
      в друзья
      в контакты
      С нами с 18 мар 2011
      8 мар, 17:36
      удалить
      Так что ж ты их палишь "кофе из Бразилии"? Тебе ж там чётко написано "кофейный забой" ))) Значит там его и добывают!

      Надо подать идею ресторану лица посетителей для большей достоверности кофей-сажей обмазывать ))
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      8 мар, 17:44
      удалить
      ogumaнаписал 8 марта в 16:36

      Так что ж ты их палишь "кофе из Бразилии"? Тебе ж там чётко написано "кофейный забой" ))) Значит там его и добывают!

      Надо подать идею ресторану лица посетителей для большей достоверности кофей-сажей обмазывать ))


      Точно написано... А из Бразии только мешки! Как я сразу не понял)))
    • marlis
      помощь
      marlis
      в друзья
      в контакты
      С нами с 10 ноя 2015
      8 мар, 17:38
      удалить
      читала, что есть пресс, который делает чашки из кофейной гущи. Вот им бы такой
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      8 мар, 17:45
      удалить
      marlisнаписала 8 марта в 16:38

      читала, что есть пресс, который делает чашки из кофейной гущи. Вот им бы такой


      Да, и каждому посетителю, выпившему кофе хотябы евро на 30-40, такую чашку в подарок...
    • Nina__Pastuhova
      помощь
      Nina__Pastuhova
      в друзья
      в контакты
      С нами с 6 янв 2012
      11 мар, 21:03
      удалить
      Отличное заведение, люблю креативно оформленные помещения!
    • Shche
      помощь
      Shche
      в друзья
      в контакты
      С нами с 16 фев 2011
      11 мар, 21:21
      удалить
      Nina__Pastuhova 11 марта в 20:03

      Отличное заведение, люблю креативно оформленные помещения!


      Интересная задумка и воплощение — составляющие успеха!)
    Наверх